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格在出来之前刘三就跟唐钰商量过,一只鸡的成本价是100铜铢,其余香料人工算20铜铢,成本120铜。 澧城属于边城,除了草原牛羊rou因为草原部落养殖比较多便宜点外,其余的猪rou鸡鸭rou类价格都非常高。 因此,最后定下来的明面售价是250铜铢一只。 贵是的确贵,不过这里rou食本来就贵,而且做酒楼生意,一般利润至少要达到20%-40%才算合格,这里因为还要给官衙贿.赂点孝敬钱,所以菜品的价格自然得往羊身上撸毛加。 这也是为什么酒楼的主要客人是士族,因为大部分平民确实消费不起。 所以最后的消费主力军还是士族,有人带头后,基本都是几只几只的预定,赏钱给得也毫不吝啬,总之大家都只有一个要求,那就是今天必须要吃到! 不过,深知饥饿营销吊胃口的唐钰是不会给他们机会的,早就严厉嘱咐过刘三不许贪财,一定要遵守售卖规矩。 “各位老爷抱歉,因为这道菜的做法确实很困难,没办法大量制作,今日的预定量只有50只,每人只能预订1只,天黑之前我们会送到各位老爷府上。” 刘三脸上微笑,心中滴血。 内心极度想咆哮:不,这道菜我们今天做一千份都没问题! ****** 叫花鸡的做法确实不难,只要配好料,用好泥土,掌握好火候,做出来的味道就不会差。 因为这里烹饪手法基本就是炖煮烤,所以酒楼里已经有现成的土烤炉,收到前面的预定,唐钰马上就指挥后厨忙碌起来。 主要的调料和火候环节是关键,由赵厨子一个人学习cao作掌握,其余不重要的就交给帮厨打下手,火候的把控有漏斗计时,也非常好解决。 而黄泥的话因为时间关系,所以品质有还有差,不过只要不是特别影响味道就将就,以后再慢慢改进。 赵厨子从来没想过一道菜肴罢了还能引起士族老爷的争抢,激动得学习更认真,唐钰喊他东绝不往西,说的每句话都努力记下。 他认真,唐钰也乐得轻松,把这些人教会他就可以坐等收钱了,半点不吝啬传授技艺。 其实在唐钰看来叫花鸡的味道是比这里其他菜好吃,可也没有那种天上有人间无的程度,众人也就是新鲜,再加上炒作,才会有如此诱惑人的效果。 尽管老话总说酒香不怕巷子深,可营销还是非常重要的学问。 在朝来楼待到中午,等赵厨子熟悉做法能够单独带着人做这道菜后,唐钰才拍手,用食盒单独装了一只刚做好的叫花鸡,跟刘三说了声,就从酒楼后院离开。 离开朝来楼,唐钰没有回家,也没有去书肆,而是直接往澧王府跑。 去澧王府做什么?当然是找他的辅助对象抱大腿,拿积分了! 杜永安等人和003都说过,主动完成隐形福利可是至少都有一万的奖励积分,被动等到系统发布绑定任务就只能拿到五千,整整一半的差距,傻子都知道选哪个。 体验过积分不够用的困境,唐钰非常明智的表示他可以放下节cao,亲一口而已,闭上眼睛假装不知道自己亲的是殷暴君就好了,一切都是为了活着,节cao和生命当然是后者更重要。 既然请不来殷禹,他就只能主动去找人家,山不就来,我就去山。 澧王府唐钰没有去过,但却不妨碍唐钰很容易就找到,反正指着城里最高的那座房子去就对了,到地方再看门口牌匾就不会错。 为什么说是最高,而不是说最华丽的呢? 这自然是跟殷禹的地位有关系,在殷禹到来之前,澧城没有封主,做主的人是曲府和官府衙门,封主的府邸早已空置多年,建筑陈旧。 而殷禹虽顶着澧城主人的头衔,可由于是被秦王发配过来的,又身患残疾没有前途,所以澧城的官僚自然不会重视,澧王宅邸只是随便修缮一二,与澧王这个身份相配实在寒颤。 所以,澧王府在澧城只能说房子修得最高,但却用不出华丽这个词来形容。 唐钰走到澧王府门口求见的时候,本来以为还会被为难下,因为他身份太普通,人家怎么会轻易见他呢。 但是结果却出乎他的预料,守门的仆人进去通报后,回来后就直接领他进去了,半句多余的话都没说。 当然,因为身份的缘故,他走的是偏门,正门一般不会轻易让人进。 - 唐钰跟着普通走到后院时,男人正在练字,练的是毛笔字。 虽然这里目前没有纸张,但是日常书写大家使用最多的还是毛笔,而不是刻字。因为刻字太费功夫,一般只在书写需要长期保存的文书时才会选择刻字。 所以殷禹现在练字,用的还是毛笔,见他到来,对方也并未停下,只是抬眼看了他一眼。 对这种态度唐钰也没有生气,他知道练字时需要专心致志,最忌讳中断停下,别人能让人放他进来已经是非常不错的待遇了。 所以唐钰心情还蛮好,将手上的食盒放下,便大着胆子主动跑过去,接替小厮磨墨的工作,完美的展现了什么叫做狗腿子的职业素养。 当然,唐钰并不觉得自己这是狗腿,他管这叫做识相,识时务者为俊杰。 不过他这么大个陌生人杵上去,人家那儿还能认真练字。 殷禹放下笔,盯着他,终于开尊口,“你倒是颇为自觉……” 就差直接说脸皮厚了。 而唐钰并不在乎,权当对方是在夸奖,眉眼弯弯,用最真诚的目光凝视他的大金腿,“伺候主子是唐钰荣幸,主子您不用夸奖我……主子请擦手。” 说话的同时还递上了旁边备着擦手的方巾,简直不要太体贴。 尽管这举动非常的狗腿子,但是不同的人做出来的效果是不同的,唐钰是带着绝对真诚的,比那些假笑谄媚的人,他对殷禹可真的是十足十的真心。 因为殷禹跟他的小命息息相关,他绝对是这个世界上最最最希望殷禹好的人,没有之一! 往往真诚就是最打动人的,尽管明知道他没表面那么单纯,肯定有小心思,可殷禹还是忍不住面前星眸琼鼻,笑容灿烂的唐钰产生好感。 如果这真的是哪个敌人派过来,他不得不承认,对方还真选了个好细作。 殷禹将视线移开,试图克制住心中升腾的情绪,“你来找本王做什么?” 但唐钰却偏凑到他面前,打开食盒,双手捧着香喷喷的叫花鸡,恭敬半跪到他面前, “我来给主子送吃食,这是我近日琢磨出来的,今天刚做好就送来了。主子让我做的事情我暂时还没有完成,所以还请主子赏脸,先给钰其他的方式,以报主子当日救命之恩。” 为表自己没