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口鱼汤，小脸上从始至终洋溢着的笑容和幸福。 晚饭之后，兄弟俩将剩下的小葱种下，又简单地梳洗一番。宣煊爬上了炕，宣慕之却还强打精神，把泡了一下午的绿豆捞了出来。 绿豆不是豌豆，不能泡太久，发芽了就不能做绿豆糕只能发豆芽了。 泡了足足一下午，豆皮已经泡软，可以搓下来了。宣慕之拿了个小盆，把豆子和豆皮分开。 宣煊上了坑等了一会儿不见哥哥上来，又滑了下来，“哥，我帮你，这个我熟练。” 宣慕之抬头看了宣煊一眼，笑着点头，“行，一起来。” 兄弟俩一起忙活，到了天色完全黑下来后，才算干完了。借着灶膛里的亮光，将绿豆皮单独放在一边打算晾干了备用。剥下来的豆仁则再冲洗干净，直接放到烧火炕的大灶里蒸上，不过锅里面的水加了很多，灶膛里也塞了好几大块干树桩。 他们这边柴禾是不缺的，而且也很好弄到。他们的村子本来就偏，他们住的地方更是在边缘，外面好大一片树林子，包豆芽的大树叶，还有他们平时烧火用的柴火满地都是，用的时候去拖进来一些就是了。 “哥，这个要做什么啊？” “做个好吃的，明天给你尝尝。”宣慕之拍了弟弟小屁股一把，“上炕睡觉。” 深夜时分，前夜来过的家伙再次到来，轻巧地越过宣慕之设下的障碍，来到了扣着的大碗前，先是扒开大碗闻闻味道，随后满意地大吃起来。 这一切睡得沉沉的宣家兄弟完全没有知觉。 第二天一早，宣慕之阴沉着脸看着灶台上空荡荡的碗碟。 历史再次重演，他们家的剩饭又被人吃光了。 “哥……”宣煊有点委屈地喊了一声。 昨天的小丸子汤他是很喜欢吃的，还想着今天再吃一顿，没想到…… “没事，哥再给你做。” 宣慕之心里憋气，但是还是温声安抚了宣煊几句。转头去看另一个盆里剩下的鱼rou，却发现根本没被动过。 昨天的丸子汤只用了一半鱼rou，一两斤左右的鱼rou剁成茸挤成丸子，份量还是很足的，所以剩下一半。留出来的另一半鱼rou则被宣慕之用盐和一些酒腌了起来。 挨着海边，大家都喜好吃鲜鱼，对于咸鱼大家都不太喜欢。所以昨天那位鱼贩子宁可便宜些将剩下的鱼卖掉，也不愿意带回去自己吃或者腌成咸鱼吃。 腌制的鱼没有碰，做熟的鱼却被吃个干净，这应该不是什么小动物了吧？ 宣慕之原本以为家里的剩饭是被什么小动物吃了，但是现在看看，恐怕不是那么简单。这要真的是人的话，那他们晚上熟睡的时候，有人潜入他家…… 宣慕之打了个冷战。 时间不多，前天晚上蒸的米饭，还有昨天晚上蒸的米饭都有剩余，凑在一起正好够他们今天吃的。不过宣慕之还是重新熬了谷米粥当做早饭，同时煎了两块腌好的鱼rou和凉拌野菜当做小菜。至于剩下的米饭，宣慕之叮嘱宣煊中午别做饭，他回来做。 剩饭最好的做法，当然就是蛋炒饭。他昨天在集市上看到有卖的了，但是采购完糖和豆子之后，那个摊子已经收了。 “哥，你蒸的那个豆子做什么用啊？”宣煊一边吃一边询问道。 “做点心的。等下我回来再做。”宣慕之按照惯例去田里忙活，回来后又急匆匆地去了西区送菜。 今天运气不错，给希家送菜的时候正好碰到了希家的大管家，大管家对这个居住在北区的穷小子还有点印象，主要是那道如意菜味道真的不错，小少爷很少连续吃好几天。 不过大管家并没有将这个送菜的小子看得多重。他家那位小爷喜欢吃新鲜的食物，这菜已经连续吃了三四天了，估计已经快腻了。一旦腻了，这小子就和以前的人没区别，很少有机会再出现在西区。 宣慕之和大管家聊了几句，言语中透露自己研究出了一道点心，想要明天带来给大管家品尝一下，看看能不能给小少爷。 大管家笑了。 这小子真挺有意思的。虽然很穷，但是能说会道懂得进退。今天这话说起来是让自己尝尝他的点心，其实目的还不是送给他家少爷品尝的？ 只是这么说，无形中捧了他一把。 “行啊，那你做好了，就带过来吧，我会给我们少爷的。” “谢谢大管家！”宣慕之不好意思地笑了笑。他这种小心思被人看得透透的，但是结果还是很让人满意的。 拿着一个银币的菜钱，宣慕之先去集市的调料坊转了一圈。伯曼岛的调味品还是挺多的，因为四周是海，盐是最便宜的，因为甘蔗地不多，所以糖是最贵的。除此之外，还有其他一些调味料。 现在宣慕之已经摸到了一些窍门，伯曼岛这里的物产和地球上的物产模样十分相近，味道也类似，有的会口感更好一些。凭借着外貌，宣慕之能猜到这些调味料的大概味道。 干辣椒、花椒、胡椒、八角等店里都是有的，基本都是三十个铜板一斤左右。看起来是不便宜，可实际上宣慕之觉得很便宜。 六七斤的鲜辣椒才能晒干成一斤的干辣椒，这么算起来一斤才也就四五个铜板而已。其他几种调料也是如此，一斤能用很久了。相比动辄就要一个银币一斤的糖类，这真的是让宣慕之意外的惊喜。 之前宣慕之就从隔壁吴伯那里知道像是葱姜之类辛辣的作物价格比较便宜，这些调味料也是如此，这和伯曼岛的饮食习惯有关系，贵族们更喜欢甜食推崇甜食，所以民众也偏好甜口的调味品。 作者有话要说： 小受:抓到它一定要…… ☆、 第10章 10.蛋炒饭和绿豆糕 10.蛋炒饭和绿豆糕 干辣椒、花椒、胡椒、八角、月桂叶、桂皮等等的调味料价钱都差不多，除了干辣椒要了一斤，其他每样只要了一二两凑了一斤。宣慕之要多买些调料，回去研究一下有什么美食好做。 工具要做，这边希家小少爷这个大腿也不能不抱。 仅这两样就花了宣慕之六十个铜板，店主认出他是前一天买糖的少年，还赠送了他一小罐醋。伯曼岛有酒，自然也就有醋，不过酒的味道一般，度数并不高，醋的味道闻着倒是挺不错的