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顺手捏了两个银瓜子给替她把灶台生好烧开水的粗使下人。 “辛苦两位。” “哪里的话,傅表姑娘且忙着,有事招呼我们哥俩一声便成。” 说着,两个人就退了出去。 一出门,掂量了掂量手里的银瓜子,皆是喜逐颜开。 “比咱的月例那是只多不少。傅表姑娘可真好伺候。” 因着家里已经有了表姑娘,下人们就特别乖觉地叫傅秀秀,傅表姑娘。 得亏现在来的是杨玉英,她猜要是原来的傅秀秀,听下人这般称呼,非得使个主意,好生把这些人等都教训一顿。 那另外一个表姑娘,更是得被她记恨上。 至于斗起来谁吃亏。…还是傅秀秀吃亏的可能性大些。 这小姑娘是个聪明人,可是那位林依依,在皇城司的档案里有记载。 到不是因为别的,而是林依依的运气好的有点离谱。 凡和她亲近的,做什么事都顺遂。 凡和她作对的,多多少少都要倒霉。 杨玉英默默把切好的肥瘦相间的五花rourou馅和准备好的酱料细细炸出来,浓郁的香气扑鼻,在烤成金黄的馕饼上开一道缝。 rou馅灌进去,涂上一点酱料,在稍稍烘烤封口。 酥脆金黄的外皮,滚上一层芝麻,不用吃只是看,就让人特别又食欲。 香味随风飘出窗子。 在前头灶台做事的厨子们皆是忍不住鼻子耸动。 这香味着实有些过分霸道了些。 几个大厨面面相觑,偷偷窥视,只看见杨玉英又抓了两个银瓜子,请婆子洗碗刷锅。 他们同傅表姑娘不熟,也不好去问,稍一犹豫,杨玉英就拎着食盒徐徐而去。 大厨房的几个厨子面面相觑。 “我瞧这傅表姑娘,不似一般人物。” 自傅表姑娘和那位定亲,送信准备进京备嫁以来,伯府上下关于她的传言就相当不好听,连癞蛤蟆要吃天鹅rou之类的话都说了。 人人道她不学无术,品性恶劣,府里两位小姐也被千叮咛万嘱咐,不可同她结交,以免名声被污。 表姑娘进伯府时,进得完全没有存在感,下了车从角门入,由一个面孔严肃的婆子带路。 静山伯还在当值,自是见不到,接待她的是大少夫人,大少夫人也就随随便便把人往偏僻的西边小跨院一塞,就算完事。 就连表姑娘定亲的时家,也没来半点消息。 这两日不知多少人看傅表姑娘的笑话,偏偏人家自己是安之若素,不急不乱,也不随便去打听,更没上赶着找存在感。 就他们观察,人家可不像大家想象中那么没见识的乡下女孩子。 别的不说,就这份下厨的手艺,就值得人高看一眼。 或许别人会说身为千金小姐,会不会做饭都是小事,可在他们厨子看来,但凡有一手好厨艺的,必是耐性,天性,心性都不坏的人。 傅表姑娘今年才芳龄十六,厨房里的事却是样样精通,难道人还能差? “再说,至少她并不像传说的那么穷酸!” 银瓜子造型简单,可手艺很细腻,用料十分扎实,这位打赏下人大方得紧,手头散漫,肯定不缺钱花。 杨玉英拎着食盒从大厨房出来,从西北的竹林走,穿越月亮门,就到茶园外的八角凉亭,才过来,便发现自己这两日寻的僻静之所,居然来了一个小小的不速之客。 小男孩儿六七岁的年纪,脸颊消瘦,略有些苍白,大大的眼睛,黑黑的眼珠,坐在石凳上一板一眼地玩九宫格。 杨玉英脚步不停,悠悠哉哉地登上石阶,在旁边坐下来。 小男孩儿好奇地看了她一眼,似乎有点害羞,小声道:“姑姑安好。” 杨玉英轻笑,“壮壮今天早晨怎么没同梅先生温书?” 这孩子她认得,静山伯嫡长孙,乃是整个静山伯府的小公子,最要紧的人物之一。 一边问,杨玉英一边掀开食盒,取出里面温度正好的rou馕饼,在顶端先咬了一小口,浓香的汤汁吸入口中,在舌尖上炸开,鲜美的让人浑身舒坦。 杨玉英在吃食上从不爱委屈自己,她也不爱燕窝鱼翅,喜欢的吃食都不金贵,口味也稍重,可在静山伯府,显然不会有人对她这个寄人篱下的表姑娘上心,送到她那儿的食物,不说多不能入口,但通常不是冷了,就是淡了,再不然也可能齁得很,除了外表好看,着实没甚优点。 没办法,杨玉英只好自己去做。 壮壮的目光在馕饼上流连,心不在焉地道:“先生有事,要我自己玩半日。” “嗯,嗯。” 馕饼特别香,味道十分好,她的手艺一点也不曾退步。 许久不曾入厨房,偶尔做一下,到还挺有趣。 杨玉英咬到第二口,就听见吞口水的声响,略一抬头,只见小壮壮可怜巴巴地盯着她看,口水直流。 “唔,这馕饼虽然是烫面的,但里面都是炸了的rou,还是不大好消化,听你母亲说你的肠胃不大好,大夫要求精细养着?” 小男孩儿鼓了鼓脸,忽然伸出手揪住杨玉英的裙摆,小声哼哼道:“好姑姑,让我吃半块儿成不成?就半块儿,不多吃。” 杨玉英笑得不行,伸手握住他纤细的小手腕,诊了诊脉,到察觉不出什么严重病症,想来孩子可能有点早产,小时候身体不佳,肠胃容易不适,但长到现在,到已无恙。 她便以指为刀,截下三指宽的饼子递过去。 壮壮眼睛一亮,接过来就啊呜一口,一口下去,眼睛更闪亮,捧着饼子像小松鼠似的小口小口地啃,特别珍惜的模样。 杨玉英在他小眼神的盯视下,把剩下的一个半饼子都给吃了,又喝了一小碗荷叶牛乳。 牛乳到是可以分给壮壮一小碗。 壮壮的牛乳还没喝完,就有个桃色袄裙的丫头匆匆过来,抬头看见自家小少爷吃得满嘴胡须,登时如遭雷劈,使劲瞪了杨玉英一眼,才连忙小心地抱起小少爷,转头走人。 “姑姑,饼子好香。我特别喜欢,谢谢您。” 丫头脚下登时一趔趄。 杨玉英失笑,到也不介意。 不过从这一日起,凉亭这里就时常多一位小客人,早晨和晚上都要过来,时不时总能蹭杨玉英一顿饭。 因着他,杨玉英还特意调整了下饭食,平日里她爱吃的辣味通常不放,不爱吃的蛋卷之类,偶尔也会做,果然很讨小孩儿欢心。 偶尔杨玉英也指点指点壮壮的功课,像他现在喜欢玩的九宫格,杨玉英闲来也爱用它打发时间。 一大一小两个人就比一比谁解得快,谁解的多,赌注便是杨玉英手头一些不大给壮壮吃的小零食。 壮壮通常都是要输的。 除非杨玉英想让他赢