分卷阅读250
熊洞,我们早就把那只棕熊给干掉了……唉……”温迪唉声叹气,深恨自己无能,死命地拿指头敲着头。 “别敲了,等下敲坏掉了。”黑毛劝住她,“那就开春再说吧。” “春天它就醒了,要对付它可难得多!”温迪着急地说。 “可是我们也没办法,你也说了,想在冬天去旷野重新找熊洞太难。” “是啊……唉……” “大不了我们就挖一个能装得下棕熊的大坑嘛!它长得大,我们就挖得更大,挖半天,挖一天,大不了先住在竹林营地那,总之先把这个陷阱挖好,把棕熊诱进去后再杀。要是石矛戳不破它的皮,我们就往里面扔木头,那不一样能把它烧了?总有办法的!”黑毛信心满满,他的自信也感染到温迪。 “你说得对。”温迪抹了抹脸,“怪我自己,看到棕熊就吓破胆,害怕又没有用!” 对啊,害怕能让棕熊少一两rou吗? 要自救,还不是只能靠自己嘛! 冬天也好,春天也好,野猪也好,棕熊也好,都一样,都是要对付的。 她能想到办法对付野猪,那就一定能对付棕熊,它们本质是一样的,都是温迪正面刚不过的。可是,她搞迂回战术,搞陷阱,搞连环阵,还不是把野猪和变异野猪群都搞定了吗?面对可怕的敌人,可以警惕,不可以恐惧,更不能只唉声叹息。坐以待毙只有死,保持信心谋虑计划才是她应该做的。 温迪点点头,轻轻拍着黑毛的肩膀:“我是被魇住了,幸好你点醒我。” “说两句话而已,没什么。”黑毛倒被夸得不好意思了,主动转移话题,“等下做什么呢?” “等下啊?”温迪朝外面看了一眼,外面仍然在下大雪,肯定是不能出门的。 想了想,温迪又有了那种湿黏黏的触感,她走了好久,从外面回来浑身发热,又出一身汗。 她提议:“先洗个澡吧。” “然后游泳吗?” “也可以,不过今天还没烧水吧?” “我等下就去点火!”黑毛高兴地说。 “嗯。” 温迪进了浴室,洗完澡,出来看计划书,换黑毛进去。 可黑毛没几分钟也从浴室里面跑出来了。 温迪瞥他一眼:“你是去洗澡呢还是去淋水啊?” “我洗好了!” “用肥皂了吗?” “用了!” 温迪走到他面前,仔细盯着他光裸的上半身看了几秒,然后猛地伸手在他手臂上抓了一下。 行,还真没搓着泥。 “你这效率还挺高的。”温迪折回火炕。 “那我现在去烧火?” “不。”温迪却说,“穿衣服,今天有别的计划。” “啊?”黑毛发出极度遗憾的叹气声。 温迪合拢计划书,微笑:“现在。” 这基本算最后通牒了。 黑毛无奈,只好回去拿衣服穿。 温迪也穿好衣服,因为在山洞里,并不像刚才出去时那样穿得厚厚的。 地暖给山洞带来温暖的气息,也使她少穿了许多层衣服,行动更方便。 今天,是她酿制的米酒出缸的日子,它已经发酵完毕,进入最后一道程序。 蒸馏。 黑毛把装满酒饭的石缸从储藏室里搬出来,温迪揭开表面的枯草和木板,在旁边准备了十几个洗干净的木盆,在木盆顶部架上用铁丝织出来的筛网,用勺子舀着酒饭,装入木盆中。酒饭被洞眼细密的筛网留在表面,只有浓郁的酒液透过筛网进入木盆中。温迪就用这种方式,将石缸里所有的酒饭全部舀出,过滤掉固体的酒饭,只滤出香气浓郁的酒液。 将微黄的酒液滤出后,剩余的酒饭还可以再做一次压榨,榨出剩余的酒液。 被榨去酒液的酒饭,还能作为“醪糟”食用,和鸡蛋或面团揉的丸子一起煮都很好吃。 下一步,就是将这些米酒做一次蒸馏。 温迪用木板在铁箱上搭建了一个开孔的格子,孔洞接竹筒,竹筒再接竹筒,再再接竹筒,底下再接一个木板拼的木盒子,木盒子里装一个竹节,竹节里装着冰块作为冷却器。简单来说,就是温迪用木板和竹筒加铁箱制造了一个非常土味的微型蒸馏器。密封性可以说相当糟糕,跟纯铁铸的完全不能比,但凑合着蒸馏这一缸米酒是能撑完的。 温迪把米酒倒入铁箱,先倒八成满,给底下火灶加木头,用大火将铁箱中的米酒烧滚。 蒸馏器尾部出口底下放着一个木盆,等里面滴出酒液,装满这个木盆,就马上换一个,直到铁箱里的酒液全部烧完,温迪就重新注入新的未蒸馏酒液,通过微型蒸馏器将它们全部“升级”一遍。在她蒸馏时,黑毛把石缸洗干净,蒸馏后的酒液便重新注入石缸中。 米酒很香,温迪之前加的糖并不算多,因此它保留甜味的同时,又没有过分的甜味。如果糖放得比较多,那这就属于米酒中的甜酒了。温迪做米酒的主要目的是用它代替料酒,所以放糖时掐的量很准,主要让它能通过糖化的一关,但不会有过量的糖分。她舀了一杯酒,慢慢地品,这酒成品的酒味很重,经过一次蒸馏后,度数挺高,她才喝一两口就有头晕的感觉了。 黑毛也想试,被温迪拍掉手。 “这次酿的酒度数比较高,用来做调酒的基酒还行,你直接喝?可不一定能熬过去。” 温迪不说这句话还好,她说了,反而让黑毛更加好奇。 他问:“度数高?是很厉害的酒吗?” 说这话时跃跃欲试,脸上简直就刻着“想喝”两个字。 “我劝你别冒险哦,你的酒量不好,我知道,你自己也应该知道的。” “不会吧?我觉得我还行啊。”黑毛说,边也给自己舀了一杯。 “咳咳。”温迪正色,“倒一半。” “啊?这个杯子已经很小咧?” “我帮你倒,可就不止一半了。”温迪威胁道。 黑毛发现她表情很严肃,并不是开玩笑,只好乖乖地从心,倒掉了半杯酒。 他把杯子端到嘴边,小心翼翼抿了一口:“好香啊!好甜……” 他小声说。 温迪同意,虽然她已经减糖,但米酒的本味就是甜的。 黑毛抱着杯子一饮而尽:“这么甜,度数还行嘛。”他一脸自信地说。 温迪无语:“你知道酒讲究的是后劲吗?” “后劲是什么?”“砰!”黑毛的疑惑与直愣愣摔倒的巨响前后脚响起。 温迪低头看着轰然倒地不省人事的黑毛一脸无语。 小哥? 弟弟? 你大爷,我抬不起你啊! 第177章 第177日 温迪起床后,先把所有新鲜鸭蛋全部取出,放在水中刷洗干净后