分卷阅读197
得双重打击，顿时被酸成倭瓜。 她把嚼到一半的橘子全吐出去，把剩下的投掷到院子外面，惊魂未定。 香吗？真的香。 酸吗？要命的酸。 温迪就是想不明白，这不是橘子吗？怎么比柠檬还酸？柠檬好歹是清香酸，这个橘子却又酸又苦，给她的舌头造成了毁灭性的打击。绝了！好难吃，难吃绝了！ 然后这个酸橘居然是她收获得最多的，比金桔和橙子加起来还多。 “啊……可恶。”温迪捂着胸口，气到肺疼。 她把金桔和橙子拿出来，装进木盆里，然后决定把酸橘留在藤条筐中——把筐扔了。不过拖着筐子往外走了几十米，突然又不甘心地把它拖回来。她摘这些酸橘可摘了半天呢，要是直接扔掉，那她之前花费那么多力气不都白用了？她就不信这些酸橘真的一无是处！于是温迪又把酸橘拖回来，装进木盆中，单独存放。 不过吃酸橘的味道还在舌尖残留，这大大影响了她的味觉。 温迪觉得什么都吃不下去，只好跟病人黑毛一起吃白粥。 到了晚上，他总算能爬起来了，温迪用金桔和姜煮了一锅水，喂他喝掉，让他继续休息。 然后她进储藏室里，拿出了rou桂、苹果、梨子，还有今天摘到的橙子。温迪打算煮一锅rou桂酒，在来荒岛前她就一直想试试这种酒的味道，不过当时她还有其他许多选择，对喝这种rou桂酒的实践一再拖延，终于拖到了今天。反正她难得能凑齐一种菜品需要的食材，温迪决定试试。 除了苹果，梨子和橙子外，温迪还需要一个柠檬。 虽然她没有，但可以用梅子代替，荒岛上的梅子和外界的梅子味道偏差很大，能当柠檬或白醋用，巨酸。当然，直到今天她吃了酸橘才知道还有比荒岛梅子更酸的东西，而且酸橘的酸不是好吃的那种酸，又酸又苦，非常的败胃口。 温迪拿了几颗梅子，用刀削皮后切成薄片，再取出了两块蔗糖冰晶。 随后处理另外三种水果，苹果和梨子去核去皮切块，橙子则要用刀削去厚厚的皮，将纯粹的果rou切下来，连白色那层薄薄的皮也丢弃不用。随后，取一个干净的石碗，倒满红酒后，放入两片rou桂，再依序加入苹果块，梨子块，橙子rou和梅子片，煮一个竹筒时后加入蔗糖冰晶，再煮半个竹筒时，随后戴上手套将石碗从火灶上端出来，可以喝了。 rou桂酒的味道比葡萄酒的更甜，酒味也轻一些。 它的味道更接近于果酒。 葡萄酒虽然也可以算作果酒，但度数还是比一般的果酒高，因此喝完后还是会有宿醉的效果，尤其是她和黑毛喝那么多。但rou桂酒就不同了，这种酒的果香味和rou桂香比较浓，虽然煮后酒精较为浓缩，但水果本身的果汁也进入了酒里，将酒精冲淡了一些。热腾腾的酒喝下肚非常暖身子，温迪喝了几杯，将剩下的倒回木盆，下次还想喝的时候，加一些葡萄酒和几块水果，再端上火灶加热，就可以饮用了。 作为夜宵的配酒真的很不错。 温迪决定这个冬天就把rou桂酒当作饮料来喝。 火炕上的黑毛抽了抽鼻子，问：“你又喝酒了？” “是啊，我煮了rou桂酒……这里还有一杯，你喝不喝？” “我想试试。” 温迪就端着酒送到黑毛身旁。 在他满怀期待地坐起身，正要接过去喝时，温迪又突然撤回手。 她摇头说：“还是算了吧，你都病了。” 黑毛：？ “你继续睡觉吧。” 黑毛：？ “我也有点困……哈啊……”温迪打了个哈欠，“晚安。” 她给火窑里续了几块木头，然后爬回火炕上，睡去。 立马鼾声大作。 黑毛：？？？ 第145章 第145日 黑毛的郁闷在醒来时结束。 温迪端着酒杯坐在火炕边等他醒，然后双手奉上。 “这是什么？” “昨晚你问过的rou桂酒。”温迪边回答边摸着他的头，“你病好了，可以喝一杯试试。” “哦！”黑毛非常高兴地接过酒杯，然后一饮而尽。 “其实我觉得你喝酒可以喝慢一点……” “……”黑毛琢磨着自己是不是该原样吐出来？但他已经吞下去啦怎么办？ “算了，喝了就喝了吧，我也不是小气，是怕你又生病。”温迪给他把衣服拿到旁边，继续问，“现在还有胃口吗？想喝白粥，还是别的？” “不要白粥了……”黑毛觉得自己满嘴都是蔗糖味，着实有点腻，“我想吃rou。” “rou啊……你没胃口对吧？那我弄个开胃的菜。” “什么？” “鸭腿。” 温迪进冰库，把之前宰杀的鸭子拖出来，它自从被温迪带回来就一直扔在冰库里，所以被冻得硬邦邦，温迪将它泡在冷水里解冻，在它还没有完全解冻，只是稍微变软一点，就先肢解它，将它分成：鸭腿、鸭翅、鸭爪、鸭头、鸭脖等部位，其他部分的rou则剁成小块。鸭头对半切开，和切段的鸭脖，鸭翅，鸭爪一起做成卤味。鸭子的身体部分切成小块，用油，姜片和辣椒爆炒。 最后，大大的鸭腿同样切成小块，先装入碗中。 今早这一餐，鸭腿才是招牌菜。 她拿来配料，然后开始处理鸭腿，先烧一锅水，加入姜片，等水烧开后就将切成小块的鸭腿放入，煮熟后捞出，沥干水分。随后开始炒糖色，热锅冷油，先将锅烧热，随后将油下入，再迅速加入蔗糖冰晶翻炒，等糖在油中融化后，加入一勺蚝油提鲜，随后将煮熟沥干的鸭腿放入，在糖油中搅拌，使每一块鸭腿rou都均匀地沾上糖，最后再加入一碗水，盖上锅盖炖煮。 在炖煮鸭腿时，温迪开始准备百香果。 她要做的主菜就是百香果炖鸭腿，所以，进储藏室中拿了几个百香果，对半切开用勺子将果rou挖出，随即搅拌，再揭开锅盖，此时炖煮鸭腿的水已经收汁，这时就能马上将搅拌好的百香果放入，用勺子迅速翻炒。百香果必须在最后一步加入，以防翻炒过久，使水果的酸味完全蒸发。炒匀后就可以迅速出锅装盘，垒出一个小尖尖。 再加上之前的卤鸭头、卤鸭翅、卤鸭掌、卤鸭脖、炒鸭，餐桌上摆得满满当当。 用这么多咸香的，微酸甜的，辣的菜来下饭，总有一款能让黑毛满意。 但是她最有信心的就是这道百香果炖鸭腿。 “你先试试这个。”温迪将一块连着骨头的鸭腿rou夹到黑毛碗里，然后一脸期待地等他评价。 “有点甜……rou很好吃。”黑毛就着rou吃下一口饭，很惊讶，“为什么甜的也能下饭？” “能下饭的不是只有咸和辣