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。 他并非甜食控，但藕粉却不能简单地称为一种甜食，它很甜，却不腻。当然有的人可能会觉得腻，那通常是做藕粉的人选材错误，或者干脆是手艺不精。也有极少数的人是真的厌恶甜食，好在黑毛并不至于这样。 “这个就是午餐。”温迪说。 “啊？”黑毛突然就觉得食不下咽了，“这是午餐？没有其他吃的了？” “这还不够，我早饭做了不少呢，你不是全吃光了？” “可是这是甜的呀？” “甜的怎么了？它能饱肚子呀？你别想着反驳我，你先想想看你现在还饿不饿。” 听温迪说了这，黑毛愣了一下，然后仔细体会了一下。 还真不饿了。 他低头看着碗里的藕粉，这还剩点，可他已经快饱了…… “它怎么比米饭还容易吃饱？”黑毛好奇地问。 “错觉而已，它是能填饱肚子，也不至于那么神奇，它的基味是甜的吗，你是吃腻了。”温迪给黑毛解释了一下这里头的科学道理，催着他把剩下的藕粉咽下去，收回空碗，“你接着砍树吧，午饭我已经给你送到了，你也已经吃了，所以中午不用再专程回家，你等晚上再回来。” “哦。”黑毛答应。 “对了。”温迪刚要走，想起一件事，又转身朝他笑笑，“晚饭有新菜哦！” “是什么新菜？”黑毛追问。 但温迪已经头也不回地跑了，好像故意要留个悬念。 太坏了！ …… 温迪跑回家，进院子放下空碗又跑出去，目标晒场。 她今天要将紫菜收回来。 到了晒场，温迪将所有按压成饼的紫菜拆出来检查，果然都已经晒得非常干燥，这在于它们本身就是一条条的，虽然被按压得很紧密但中间仍然有空隙能够让空气和阳光来回通过，所以比其他食材晒干得更容易更快。她将所有干紫菜都抽样检查过一遍后，带上旁边晒干的萝卜条，全部运送回家，然后，转移到硬木木盆里，木盆够大，能够放下所有干紫菜，上头压一块木板再压一块石头，就跟装进箱子是一个效果了。 温迪掰了一块干紫菜，带出储藏室，拿到院子里处理。 她将这块干紫菜撕碎，加入少许的花生油，再撒一点点盐，用手搅拌均匀，接着拿来两块比较小的长方形木板，取一团紫菜放在其中一块木板上，先用手捏紧，揉圆，再按扁，用竹筒滚动碾压成一个长方形，比木板还小一点，接着将另一块木板盖上，用力按住，将紫菜压实。揭开木板，这就是一张长方形的海苔模。 温迪用同样的办法做了好几张海苔模，然后取一块扁平的石板，架在火上烧，烧热后将海苔放下，隔着guntang的石板将海苔慢慢炙烤成型，随着温度升高，干紫菜逐渐收缩，也慢慢释放出焦香的气味，等到它变得十分干脆，就算做好了。接着再继续保持着石板的温度，做下一片，直到将所有海苔烤好。 烤熟的海苔放在木盘里，等它自然冷却，海苔不会变得冰冷，也不需要趁热吃。 温迪开始煮饭，然后，片火腿，将火腿薄片切十字，每一片改为四小片。再拿出晒干的萝卜条，私藏的辣椒酱和梅子酱做准备。先调酱汁，梅子汁兑蚝油，蚝油还是冷的，取一小勺铺在碗底，然后榨干梅子，将梅子汁从上方淋下去，泡着这团蚝油。 然后她开始做刺身，抓一条新鲜鱼去除内脏鱼皮鱼骨，将鱼片斜切后迅速装盘，收进冰库。做完刺身，温迪就取芦苇织苇席，不过是缩小版那种，四只手掌就能覆盖，是用来做卷寿司的工具。 这时米饭熟了，温迪揭了箱盖开始做，首先在小苇席上铺一张海苔，然后挖一块米饭铺上去，用勺子按压，像做海苔时的前奏程序，将米饭压扁引导成和海苔一致的大小，接着挖一小勺辣椒酱和梅子酱，分别抹在“饭饼”上。然后横铺火腿和晒干的萝卜条，由于萝卜条比较长，还得先切两刀，将一条萝卜改成三小条。铺好火腿片和萝卜条后，就抓起一头开始卷，将海苔卷成一条的形状，用苇席包住它，用力握紧，利用米饭的天然黏性，将卷寿司黏合。 这样，一条握寿司就完成了。 这是最基础的做法，特别简单，温迪也挺对不起它，食材更简单，馅料只有萝卜条和火腿。 锅里还剩了半碗米饭，温迪再炒了一份猪肝。 反正各种吃法，怎么爽怎么吃。等黑毛回到家，温迪再将刺身从冰库里端出来，和卷寿司摆在一起，卷寿司已经用刀切好，蘸料放在装寿司的盘子里。猪肝放在餐桌另一边，旁边是刚从锅里端出来的饭，还是热的。 “吃吧！”温迪捻出几块猪肝，拌了点饭放进狗食盆里，端给阿黄。 “嗷！”它果然喜欢吃，无比兴奋地吃完了。 “它吃不吃这个？”黑毛问温迪，边问边弯腰给阿黄递出一片刺身。 阿黄高高兴兴吃了。 看它很给面子，黑毛又笑眯眯多喂了几片，喂着喂着上头了，顺手拿了一块寿司。 “喂！这个不行……”温迪发现制止的时候已经来不及了。 “嗷！”阿黄从黑毛这吃习惯了，黑毛递给它它就整个咬下去，没咬几口就吃到了辣椒酱。 阿黄惨叫一声，躲开黑毛的手跑了。 温迪面无表情地通知黑毛：“我看它该讨厌你了。” 黑毛：？？？ 第118章 第118日 “阿黄……”黑毛蹲下来跟撅着屁股挖地玩的幼犬问早安。 “嗷嗷！”阿黄一溜烟地逃了，和他拉开距离后才用小短腿转过身，朝着黑毛嗷嗷叫。 是愤怒的嗷嗷叫。 反正黑毛一叫它或是想抱它，阿黄就躲，坚决不让他碰。 黑毛很失落，他好不容易接受这只幼犬然后迅速喜欢它，结果一失足成千古恨，错喂辣椒酱让阿黄讨厌死他了。可是没办法，他们又不能交流，阿黄是狗不是人，它不能理解黑毛不知道寿司里头包了辣椒酱，它觉得自己吃的东西都是黑毛喂的，黑毛喂的是什么黑毛自己一定知道。所以，它吃到辣椒，痛得要死，他肯定也知道。 “你别担心了，它是被你吓到但应该不会记仇太久，过几天就忘记了。”温迪安慰他。 “希望。”然而黑毛的语气里丝毫也没抱希望。 “哎，别想那些啦。”温迪想让他振作一下，于是从面前的碗里拿出一样东西。 “这是什么？” “试试？” 温迪把手里紫黑色的大糖果递给他，示意他吃。 黑毛一口咬下，陡然被酸了一跟头，但一缓过来，顿时后知后觉地品味出了一股鲜甜。 他又咬了一口，这次酸味轻了许多，鲜甜味更明显，这