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的卖相并不算好看,黑毛看了一眼就摆出怀疑的姿态。 “我劝你吃完再评。”温迪放下烤盘,拿起筷子不等他直接开吃。 黑毛见状也赶紧坐下来,顾不上嫌弃了,温迪说好吃,九成九超好吃——除了生蚝。 五秒钟后。 “啊!” 温迪噗地笑了,差点当场呛死:“咳咳咳……你打算为了这份炸鱼块感慨句什么呢?” 黑毛吭哧瘪肚酝酿了半天,感慨不出,反而被温迪抓紧机会吃了四五个炸鱼块。 这下黑毛顿时不敢再作了,赶紧开吃。 这次晚餐,是温迪和黑毛吃得最快的一次,不得不说,炸物,大部分情况下都受人欢迎。 晚餐后,温迪招呼黑毛跟自己一起做准备工作。 就是把这些花生全部剥壳,只取花生粒,这是一项大工程,没有表,温迪也估计不出时间,只记得开工时天还是亮的,完工时天已经黑了,月亮已经走到头顶,垂直向下折射出浅色月光。 温迪已经很困了,不管是剥豆荚还是剥花生,干完都是手痛眼睛痛的。 她打起精神把剥好的花生粒装进木桶里,盖好,就跌跌撞撞倒回床上去睡觉。 昏睡前她忍不住冒出一个念头:垫上苇席后,这床睡起来真的舒服多了。 第67章 第067日 苇席真的好! 赞美苇席! 苇席是谁编的?真是她的恩人! 哎呀,不是她自己编的吗?天啊,她真是太厉害了吧? 温迪苏醒后,由于舒爽地睡了一夜,便在心里赞美自己足足一个早上。 “啪啪啪……”夸爽了,放下两个拿来的鸡蛋,以鼓掌结束。 她数了数,眼前也有八个鸡蛋了,再不利用一下好像有些可惜。于是温迪打了两个鸡蛋,用筷子搅匀成金黄色的蛋液,再切莲藕和竹鼠rou做藕夹。这次只用了一只竹鼠的rou,剔除骨头后剁成rou末,再将莲藕切成大拇指粗的“片状”,准备好藕“片”后,将这些藕片从中间切开,底下不切断,保持能够打开的“藕夹”状态,接着取rou末填充,直到将所有藕夹全部填满。 最后,烧一锅热油,把这些藕夹在蛋液里浸泡后,丢进油锅里炸几分钟,取出复炸,半个竹筒时后即可一个个出锅装入木盘里。 在她炸藕夹的时候,黑毛已经起床了,他拎着斧头出去转悠了一圈,掐着点回来,带回两棵原木,再院子外面劈好后送回柴房,这才上餐桌和她一起吃早餐。他边吃边问温迪,“那些花生为什么要剥壳?它们不是保持原样更容易保存吗?你把它们全部剥开,这不放几天就会坏?” “哪还用放几天?”温迪接口道,“我今天就能用上它们。” 黑毛仔细想了想,露出恍然大悟的表情:“哦,你想腌花生?” 温迪失笑:“我腌花生干嘛,我又不是花生控,这么多花生全腌了吃,我不怕舌头麻了?” 不过黑毛倒是提醒她了,腌花生是蛮好吃,可惜她既缺少酱油,又不想吃太多。 “我吃完啦,先去做事,你吃完也过来帮我。” 温迪放下筷子,把昨天推进山洞里的木桶拖出来,放到院子里,然后里里外外地来回跑,搬出来一个个空箱子,然后开始干活。首先把木桶里的花生粒取一些装进一个木箱里,然后不断用双手把花生粒捧起来,夹在手心里搓,这样做是为了把包裹着花生仁的红色种皮与花生仁分开。等到把整个木箱里的花生粒全部都搓了一遍后,拿来铁丝筛斗,用筛斗筛去花生皮,然后将纯粹的花生仁倒进另一个空的木桶里。 在她坐下来开始干活后不久,黑毛就迅速吃完早餐来帮忙了。 两人各自坐在一边,闷不做声地做事,不断将干净的花生仁倒进木桶里。 直到把所有的花生粒全部去皮后,温迪让黑毛把这些花生仁倒进大石臼里,将它们全部碾碎,由于大石臼的容量不够,所以还是像搓花生皮时一样,一份一份来,每处理好一份,都要把碾碎的花生倒入之前装花生粒的木桶里。 这个工作只需要一个人就能干,当然是黑毛干。 温迪点燃山洞里的火灶,开始炖鱼汤,这是午餐。 把鱼处理好,煎熟两面后再加水煮,放姜片辣椒和花椒粒,盐是最后放。 在煮鱼的时间里,温迪跑去了树林。 她在树林里搜索,找到了一棵非常粗壮的参天大树,立马回去招呼黑毛来帮忙,叫他把这棵树砍掉,再将它扛回山洞。在院子外,黑毛按照温迪的要求,将树皮剥掉,把原木劈成一段段树桩子,树干根部最坚硬的部位留下,其余的堆到柴房里去。树桩被黑毛移到院子角落,方便温迪用它,又不会碍事。 她用刀在这个树桩里挖出一个方形,从下方进柴刀截断底部,稍微一挑,就从树桩里取出一个正方体的木头。温迪用砂岩石打磨这块方形木头,直到把它磨平整,同时它也比之前稍小了一点。同样,她将木桩里的方形格子边缘也打磨到光滑,至少从表面摸不出木刺。 接着,她在方格边缘切出一个倒三角形的通道,比方格底部高出一些,形成一个朝下的通道,温迪拿来一块干净的丝巾,折好铺在通道里,以过滤可能有的残渣。 做好通道,这个“压榨器”就已经完成了,不过,它与甘蔗用的“压榨器”是完全不同的构造,也是用来做完全不同的产品。 她扭头看黑毛,他还在碾花生,进程比较慢,但已经碾好了一木箱的花生碎。 那她这边可以继续下一步了。 温迪点燃两个深火坑,把木箱里的花生碎分成两半各自倒进两个铁箱里,干炒,火候控制在正常范围内,只保持三块木头的燃烧,快烧完了再加木头。温迪用一个炒勺两边转悠,不断地将两个铁箱里的花生碎均匀地翻炒,保持底部不糊锅,一直连轴转,等到花生渐渐焦香,叫来黑毛,用布包住手,把两个铁箱里炒香的花生碎倒进她新做的花生压榨器里。 “接下来怎么做?”黑毛问。 温迪没放他走,还拽着他的衣袖,黑毛一看就明白下一步还是自己干。 “这个你拿好。”温迪把之前磨好的方块给他,让他把这个大方块压回去。由于压榨器里已经放了一木箱的花生碎,所以要把方块放回方格里时,还有一多半浮在方格外面,底下都是紧紧排列的花生碎,非常厚实。但它们毕竟是一颗颗碎粒,并不是紧密粘结的固体,这些花生碎放下去后,只比倒三角形的通道矮一点。 温迪去拿了一个木碗来,放在通道出口外面,底下用一个稍矮的木墩垫着。 她教他:“你现在就用你最大的力气,把这个方块压到方格里去。” 温迪挑选的这棵树不