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想了想，回厨房找出胡萝卜和青椒切丁，配上皮rou冻和秘方上的配料，包在薄皮里，努力捏好褶子。他还捏不出三十二道，但是包个不露馅的包子已经没问题了。 他将几个灌汤包蒸好，吹凉后尝了尝，味道很怪。他想了想，又去了几味调料，加了几滴香油，又放了点糖，包好，上锅。 这次的味道发甜，但还是不怎么好吃。安晏看着红红绿绿的包子馅半天，突然想起来一道很受孩子们欢迎的菜——宫保鸡丁。 他上网研究了一下宫保鸡丁的做法，找出全部的食材，让骆林给他炒出来。骆林炒菜的技术虽然没有做西点那么好，但对照食谱做出来的味不会差的太离谱。他把炒了半熟的菜包进包子里，重新蒸上锅。 鉴于上次胡萝卜发面，口感不好，这次他只把面皮蒸熟，就赶紧熄火。 “你尝一个。”安晏小心翼翼地夹起个灌汤包，送到骆林嘴边。骆林没有迟疑，只是吹了吹，在包子边上轻轻咬了一口，将甜美的汤汁吸入嘴中。 由于炒宫保鸡丁的时候，安晏强调多放糖，所以灌汤包的汤汁很甜，骆林觉得小包子完全可以当糖吃。 “太甜了，小包子的牙不好。” “除了这个呢，味道怎么样？” 骆林皱眉看安晏：“这不就是馒头加宫保鸡丁么？”安晏的脑袋到底在想什么！ “就一点区别都没有？”安晏巴巴地看着骆林。 骆林对上安晏专注的眼神，那黑白分明的清澈眼眸里透出来的光，让他很想将安晏就地正法了。安晏总抱怨说学习厨艺耽误了他经营包子店，但他看得出来，安晏喜欢做饭。 他又尝了一个，认真品尝。包子馅还是宫保鸡丁的味道，但是他尝试不吸汤汁，一嘴吃掉整个灌汤包，被汤汁渗透味道的面皮，和各色蔬菜在口里完美融合，比咬一口馒头再吃口菜的味道其实要好。 就像人们爱吃炒饭，西红柿鸡蛋炒饭，就是要比单蒸大米饭配上西红柿炒鸡蛋炒菜要好吃。原因无他，炒菜里滋味最足的就是汤汁，当颗颗圆润的白米已经被汤汁浸透，连白米都是滋味足足，吃起来味道自然更好。 安晏的宫保鸡丁灌汤包也是这个道理。 第22章 包子向奶奶求助 安晏自己尝了一个，发现里面胡萝卜青椒切得太大，洋葱的块头也不小。他想起来和小包子一起吃宫保鸡丁的时候，小包子总是从里面挑挑拣拣。 “再做一次。”他要把所有食材切得碎碎的。 骆林被安晏一遍又一遍蒸包子的举动给逗笑，不厌其烦地找出食材切碎，开火炒了一遍。这次没了青椒黄瓜。家里的食材平常就不多，骆林见安晏这几天要包包子，就在家里多备了些食材，让安晏用的舒服。但他买的种类多，数量少，安晏让他一遍遍炒宫保鸡丁，食材自然会出现短缺。 没了一两种食材也不妨碍什么，安晏往里面加了点小包子喜欢吃的白菜。白菜最能吸收汤汁，可以吸收皮rou冻的鲜汤，混合菜馅和皮rou冻的味道。 这次切得碎碎的，各种食材搅混了炒在一起，出锅的时候，看样子可以用惨不忍睹来评论。安晏尝了一口，味道还不错，就赶紧包进包子里，蒸上锅。 蒸好后，两人给仍在嘤嘤嘤哭泣的小包子送去。刚一进门，小包子就抽了抽鼻子，转过头来用红红的眼睛看他们，嘟着嘴巴非常的可爱。 “rou，皮rou冻，胡萝卜，洋葱，花生，白菜……”小包子嘟嘟囔囔把食材都背了出来。安晏有一种很想带小包子去别的餐厅偷师的冲动。 小包子继续嘟嘴，刚吃完一盘清炒洋葱，现在闻到洋葱味就想吐，虽然安晏端过来的包子，整体味道还是很好闻的。 有洋葱，坚决不吃。 小包子拿着手机冲他们俩晃晃，龇着小白牙威胁：“我已经跟奶奶打过电话了，她说下个星期来接我回去。” “不行。”安晏先站出来反对。他可是真把小包子当自己亲儿子养了，甚至遗嘱都立下了。小包子走了，谁给他们当儿子？再去领养一个，小点的不会养，大点的有可能不亲。像小包子这样，来了就跟安晏亲，而且全家都是吃货，也不会有矛盾，非常非常难得了。 安晏开始糖果诱惑，让小包子再给奶奶打个电话解释清楚。小包子双手抱臂，嘟着嘴不说话，眼睛却往骆林那边瞄，满满都是期待。 他是很想吃糖，但是必须得到骆林的一个保证，他不能整天活在会被罚吃洋葱的危险世界。 “骆林！”安晏无力扶额，一大一小脾气都还挺大。 “回来也好。”骆林看着安晏道，“你总得见见我父母吧。他们不会为了我回来，小包子也算是给你提供了次机会。” 安晏：“……”他干嘛要这种机会，很恐怖的好么！ 而且他不清楚骆林到底和他父母之间发生了什么事，他只知道骆林似乎从高中开始，就一个人住，他父母很少回来看他。但是他偶尔撞见几次骆林跟父母通话，感觉态度很正常。 骆林开始吓唬小包子：“现在不许哭了，吃包子，要不然明天继续吃一盘洋葱。在你奶奶过来之前，你还在我手掌心里，听见了么？” 小包子吓呆了，抱住安晏的大腿嚎啕大哭。安晏对着房顶一阵无语，这两个就不能好好相处？他把骆林赶出去，哄了小包子半天，才哄得小包子不哭了，愿意尝一尝他新发明的灌汤包。 其实小包子很好哄，说几句骆林的坏话，就能成为小包子认可的队友，让小包子干什么，小包子就干什么。 “骆林就是个大坏蛋，来，再吃一口包子。”安晏说起骆林坏话来，毫无负担。 小包子嗷呜一口吞，放在嘴里混嚼一番就吃不出洋葱胡萝卜了，满嘴都是宫保鸡丁的香甜。“好吃好吃。” “下次爸爸还给你包，你打电话给奶奶，说不让她来接你了好不好？” “不好。”小包子在这件事上非常有原则，举着小拳头，小脸蛋上的表情凶狠，“我要让奶奶过来揍他屁股，还要罚他吃洋葱。” “……那你加油。” —————— 安晏跟三十二道褶斗争的时候，酷暑慢慢离开。骆林做的关于包子店改革的报告，终于在骆林多日来的调查分析修改后，交到了安晏