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不错,这个碗是他捏的,碗壁很薄,形状近乎完美的圆形。 质地更接近他见过的粗瓷,颜色是微青白色,看着很漂亮,敲击的时候声音清脆,确实是瓷器! 旁边祭祀拿着粗瓷碗,是越看越满意,越看越惊讶,他活那么长时间,从未见过这么好看的碗。 碗壁那么薄、颜色那么漂亮,而且还那么轻,端在手里,比木碗还要轻,简直感觉不到重量! 轻飘飘的像是天上的云朵,满脸的惊叹,“神器啊,这是神器,这是神赐给我们部落的礼物!” 景蕖只笑笑,不打算跟神争这个功劳,拿着瓷碗,跟鱼说,“开窑吧,记得我说的要轻拿轻放。 背篓里先垫上茅草防震,别摔碎,里面可能有破裂的碎片,很锋利的,别把手割到,都去吧。” 鱼在旁边早就看着他手里的碗,十分的心痒难耐,闻言赶紧带人背着背篓,钻进窑里去搬陶器。 景蕖建的馒头窑规模挺大,这些天捏好阴干的陶器都有放进去,陆陆续续的从窑室里被运出来。 背瓷器的人满脸都扑满黑灰,被呛到会难受,直想咳嗽,仍挡不住热情,争前恐后往里面钻。 脸上都带着期待和崇敬,特别想近距离的,去摸摸那些漂亮的、如同神赐的陶器。 放进去烧制的陶器数量有很多,窑里的温度稍微还是有些不均匀,烧出来的半是粗瓷、半是陶。 而且难免会有些破碎,景蕖最先做的那两个陶缸就裂了一个,还有其他人动手做的陶碗、盘子。 多多少少的都会有些碎裂,反倒是木做的几个大陶缸,全部都烧制成功,质量还很上乘。 看来木不仅天赋超棒、运气也超级棒! 景蕖眼睛一亮,当场选定那个木做出来的最大号陶缸,“我就要这个,都不许跟我抢!” 祭祀笑眯眯的,当场拍板,“行,给你。” 不仅如此,等到分陶器的时候,还把烧得最好的锅碗、茶壶、茶杯和盘子,都分给了他! 连祭祀和山都靠后,部落里的其他人,都没意见,没有景就没有陶锅,更没有陶碗和陶壶这些。 现在他们能够分到漂亮好看的陶器,都是因为有景,窑是景搭的,陶器是景教他们做的。 不仅没意见,还帮他全洗干净,给送到洞里,因此分到景蕖手里的那些,几乎全都是瓷器! 虽然只是粗瓷,但因为颜色是青白色,看上去不仅不粗糙,反而有点像是艺术品,很雅致好看。 终于能用上陶锅,景蕖觉得心情棒棒,回去的时候,在菜地里揪两把葱和蒜叶,准备做炒菜吃。 等祭祀和山分完陶器,景蕖把喜气洋洋的众人叫到广场上,给他们示范陶锅、茶壶的用法。 先把茶壶装上清水,在旁边火堆上烧开水。 陶锅比石锅薄、导热更好,烧水更方便,还能炒菜,景蕖找块木板洗干净当菜板,拿来切rou。 当着大家面,选出块肥瘦相间的rou,先把肥rou切下来,“这种白色的,就是肥rou,肥rou里有油。 如果单独吃这个会感觉有些腻,我们可以用它煎油,随便切上两刀,切成碎块扔到锅里就行。” 说着把切好的肥rou,扔到旁边烧热的锅里,顿时发出“呲呲呲”溅油花的声音,香味跟着飘出来。 景蕖赶紧动手切瘦rou,“炒rou的时候,最好是切片或者切丝,喏看,这种就是片、这样就是丝。 等锅里肥rou的油熬出来,就把rou放到锅里,要注意别被油溅到,很烫的,放进去后开始翻炒。” 他边说边做,拿木铲子翻炒着rou片,估摸着rou片快熟就放入盐,再把切好的葱和野蒜苗扔进去。 葱和野蒜苗和着rou炒,香味堪称霸道,还没起锅,旁边已经有人肚子开始叫唤,就差流口水了。 景蕖赶紧把rou出锅,“尝尝看,咱们这次烧制的锅很多,以后会接着烧,你们都可以炒菜吃。” 盛着rou的盘子还没等放下来,从四面八方伸出来许多双筷子,一大盘的野蒜苗炒rou瞬间光盘。 筷子还是当初他为从锅里捞菜吃,折两根树枝代替,被部落里人学去,没多久就使得有模有样。 景蕖,“……”抢rou还挺快呀?! 看他们吃的那么开心,景蕖同样很高兴,略微笑着摇摇头,继续教他们怎么清炒野菜。 野菜用的是他刚从地里掐的马齿笕,就用刚刚炒rou的锅,rou铲出来后把油留出来,没铲起来。 把马齿苋清洗干净,水尽量控掉,直接下锅翻炒,稍微变色就起锅装盘,再炒就会老,不好吃! 用荤油炒菜,虽然不如素油清淡,有人会觉得油味太重,吃不到青菜味,而且冷掉会凝结成块。 但荤油确实是比素油香的,尤其是在没其他调料的时候,肥rou熬出来的荤油、超过rou加上葱香。 闻着就直流口水,炒出来的野菜,更是好吃到爆,盛菜的盘子很快又见底,还有人想舔盘子。 被景蕖看到,赶紧伸手制止,这种行为不值得提倡,“别舔!把其他锅都架起来,多炒些rou。 盘子上的油,可以拿热水冲到自己碗里喝,都不许舔盘子,听到没有?!” 拿着盘子正想舔的人赶紧点点头,去旁边拿热水冲盘子里的油花,倒到分给自己的碗里。 美滋滋的喝起来,引得其他人纷纷羡慕不已。 等马齿苋起锅,景蕖准备再炒点肥鸭炖煮,用的是鸭油,就是从鸭子肚子里扣出来的。 化开后又觉得有点不够,添加几块肥rou进去,和着剁碎的鸭rou炒,等爆出香味,往rou里面加盐。 继续翻炒至鸭rou略带金黄色,大概三四成熟,盐味差不多都进去鸭rou里后。 就往锅里加进去半锅水,盖上木盖闷煮! 主要是他选的鸭rou有些老,不能直接炒熟,到时候逮到rou质嫩点的,就能直接炒熟吃。 把鸭rou炖上,剩下步骤部落里的人都会,自觉从景蕖手里接过他做饭、翻炒的工作开始炖rou。 让景蕖空闲下来,能休息会,十多个陶锅纷纷都被架起来,开始煎rou炒菜。 油在锅里炸开的声音,哗哗的,听着特别的悦耳。 整个部落都弥漫着浓厚的炒rou味道,实在有点太香,景蕖忍不住抿下嘴唇,“有点饿。” 野把端着的盘子递给他,“你吃。” 景蕖看着面前的盘子,好几块野蒜苗炒rou片,还有些马齿苋,看着油汪汪的、诱人得很! 刚出锅的时候,大家都在抢,能抢到的人少,景蕖笑笑,“你动作真快!给我吃,你不饿吗。” 野沉默着摇头,把盘子递到景蕖面前,再次重复着,“你吃。” 景蕖略犹豫,想他跟野关系算挺好,再加上现在部落里锅都已经架起来,很快就可以