搜小说 - 耽美小说 - 我在老家开农家乐的那些年在线阅读 - 分卷阅读170

分卷阅读170

    忙喝了一口,那糖水凉丝丝的,带着一股清冽的甘甜,和一丝丝酸味,橘子的香气很迷人,那橘子瓣儿软软的,果rou的颗粒很饱满,每一粒果rou汁水丰盈,入嘴后有爆浆的爽快,吃着心情也飘了。

    糖水橘子真好吃啊。

    糖水也很好喝,冰凉凉的,甜丝丝的,那果香味和甜甜的劲儿好似春风抚慰味蕾和感官,格外的舒服。

    喝完糖水橘子后,沈潇云往那锅里看了看,发现锅里蒸煮着的是一锅青皮李子,还有一锅雪白的银耳,银耳里面放了一些红枣,这些小东西随着糖水煮开,在糖水咕嘟咕嘟冒出的小泡泡之间翻滚着。

    “李子比较难煮,要等这些李子都破皮了才行,不然吃到嘴里还是酸。那银耳也得熬出胶才行,潇潇你要是想要吃,要稍微等下。”看到沈潇云凑过去看,这家大伯以为沈潇云想要尝尝,就在一旁解释。

    沈潇云连连摆手。

    “不是,我不着急的,我就是看看。喏,我拿着这个手机,正在给外面的网友直播,他们也能看到这里的糖水罐头,就能知道我们这边有那些好吃的,有兴趣的会来我们这边玩。”沈潇云极力的证明,自己并不是贪吃鬼。

    大伯点点头,一副似懂非懂的样子,他是真的搞不懂什么直播不直播。

    灶台前有人煮李子糖水,银耳红枣糖水,而在厨房的空处,还有两位婶娘也在忙,她们还在剥桔子。

    这些橘子是去年秋冬时候摘的,存放许久,这会儿变得干巴巴,表皮都是褶皱,形状也不好看。可外皮变成了橘红色,里头的橘子瓣儿和橘子皮已经分开,就一些橘子瓣儿上的经络粘连。婶婶们手脚麻利的把这些丑丑的橘子剥开后,丢弃橘子皮,留下橘子瓣儿,挑去白色的经络,再把橘子瓣儿挑开一条缝隙,这样一来,等煮糖水橘子的时候,冰糖水能更好的融入橘子的果rou当中,吃起来更清甜。

    沈潇云看了一会儿准备去下一家,要是每一家耽误的时间太长,等开席了他还没看完每家后厨火热朝天的一幕,没有把最诱人,刺激人食欲的一幕直播给网友们看,沈潇云觉得那是一种损失。

    美味的佳肴成品和过程是两个不同的概念,前者虽然更有冲击力,能风卷残云的吃完,可后者却让人蠢蠢欲动,叫围观的看客求而不可,心生幻想,从而念念不忘,甚至成为脑海里最深的记忆。

    因为都能看得到,却吃不到啊。

    沈潇云坏心眼的想着,抬脚离开,那位跟在他旁边的大伯再次把沈潇云给拉住,急吼吼的把沈潇云往后院拖。

    “潇潇你别走啊,我家里还有好多好吃的啊,这前面是煮糖水的,后面可是一些糕点,有冰糖绿豆糕,还有红豆糕,桂花糯米藕,差不多也快熟了,你来都来了,也尝尝看看,先别走了。”那大伯语气很认真,潇潇还给外面的游客看,得把他家好东西也多露一些,以后游客们知道他家有好多好吃的,兴许专门来他家租房子。

    沈潇云惊疑不已,不解的问道:“还有啊,大伯你家今天要做这么多吗?我看其他人家里就做两三个菜就行了啊。”

    光是这些糖水就有三个,加上那三个甜品,一共就是六个小冷菜了。

    这家大伯笑呵呵的说道:“别人家分的少那是因为那些菜耗时耗力,我家这些做的容易,稍微煮煮就成了。也就是那糯米藕煮的时间稍微长一些。”

    “绿豆糕做好了,里面还放了一点薄荷粉,吃起来凉丝丝的,潇潇你肯定喜欢。我记得你们年轻人就喜欢吃这种口味的。”大伯给沈潇云拿了几块冰糖绿豆糕,这些绿豆糕用模具刻印,有长方形的,也有小圆饼一样的形状,颜色是浅黄色,看起来很清新。

    这些绿豆糕都是现做的,洗干净的绿豆蒸熟后,去皮捣碎,加入适量的玉米油,冰糖,薄荷粉,在锅中翻炒能够捏团,最后用磨具进行压均匀,脱模出自己想要的形状来。

    第77章 开席啦

    自己做的绿豆糕用料足, 也没有添加其他香精,就是很纯粹的绿豆, 做出来的绿豆糕口感很细腻, 粉粉糯糯的,格外的香甜。

    少许的薄荷可以让绿豆糕的口感更为冰凉,吃在嘴里, 喉咙都是凉丝丝的,甚至还带着一股独特的清新。

    吃了一块绿豆糕,红豆糕沈潇云也尝了一块,比起绿豆糕的粉糯,红豆糕更为绵软, 入口更为柔和,当然依旧是是香甜的让人很是喜欢。

    而大伯一直给沈潇云推荐的桂花糯米藕这道冷吃小甜食, 沈潇云也是很喜欢的, 煮熟后的糯米藕会摆好装盘,上面会淋上一些蜂蜜,撒上桂花,那软糯香甜的糯米和粉粉的藕饼搭配一起, 也是记忆中难得美味。

    可惜,这个需要长时间焖煮, 一时半会儿还好不了, 沈潇云看了几眼就跟这家大伯挥手告别。

    出了这家,沈潇云又去这家隔壁,走路的时候看了一下直播间的弹幕, 看到的是网友们各种花式流口水,以及科普自己家乡宴席上的一些菜品,其中有不少跟沈潇云他们这会儿的有些相似。

    因为沿路上遇到同村的熟人,他们都很客气,也很热情,拉着沈潇云要说上几句话,因此在看了两家后厨准备酒席菜品后,村里人就开始喊,酒席要开啦。

    默默的从那一家做了椒盐大虾和椒麻鸡的农舍中走出来,沈潇云手里还拿了一只鸡翅膀,很是不舍。

    没办法,椒盐大虾炒的实在是太香了,这些婶娘们都很喜欢沈潇云,看到他来了,就把刚出锅的大虾先给他来两只,那椒麻鸡扯下一只鸡爪子给沈潇云解解馋。

    因为椒麻鸡真的太香了,鸡骨也很软烂,鸡爪子麻麻的,酥香酥香,啃的格外带劲,被催着去吃酒席的时候,那婶娘看他喜欢,又给他拿了一只鸡翅。

    已经陆陆续续的吃了不少的沈潇云胃口已经打开了,再来一个小小的鸡翅膀,他觉得自己也是能吃的下。

    开席后,每样菜他少吃一点就行了,沈潇云这样安慰自己。

    像这种普通的盖房子吃酒席,落坐比较随意,不像红白喜事,要遵循长幼有序,长辈或者辈分比较高的,在村里比较有威望的坐在首席,或者酒席的桌子摆在最好的方位。因此沈潇云在被告知酒席要开了之后,就回到自家隔壁,找到自家人,挨着他爷爷找了位置坐好。

    “潇潇,你一会儿别到处跑,等会儿我跟你,你爸跟着你太爷,我们给帮忙的人敬一些酒,说几句道谢的话,知道吗?”爷爷拉着沈潇云小声的叮嘱,他们这些天一直做饭,这下房子盖好了,妇人依旧还要为酒席做准备,家里的男的则是出代表,逐一的给每一桌子的人敬酒,算是当面道谢,表达一下这段时间以来,大家对他们沈家人的帮助