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树林,然后四合院那边要是有事,罗蒙就要过去待几个钟头,有时候也会到上水村去看看,肖树林就在家里做核雕,偶尔跟罗蒙一起出去视察视察自家牛王庄的各项工作进程,有时候也要上永青那边的公司看看。下午的话,无论刮风下雨,他们都要上山喂猴子。 这一天早上,罗蒙天不亮就起床了,肖树林到镇上练武的时候,他一个人就去了鸡棚那边,趁那些鸡还在睡觉的时候,抓了三十只脚上扎了小绳的出来,用三轮车运回自家小屋旁边的溪滩上。 一会儿又拉了几个炉子过去,架起来好几口大锅,先是烧了几锅开水,一会儿烫鸡毛用的。那些公鸡咕咕咕地挤在一起,被罗蒙一只一只拎过来,扯掉脖子上的几根毛,对着事先准备好的脸盆,用磨得足够锋利的菜刀一抹脖子,鲜红色的鸡血便潺潺而出…… “喵嗷!!!”鲜美的血液馋得花花在一旁上蹿下跳,这玩意儿性子野,尽管罗蒙他们从小就给它喂熟食,还是改不了喜欢血腥的天性。 “滚!”老周用菜刀指了指,不许它靠近,这几十只鸡杀下来,光是鸡血都能有一大盆,不能叫这货给糟蹋了。 “喵呜……”花花还是不肯离开,呜呜叫唤着在旁边转来转去。 “爸爸。”猴娃子这时候也起来了,这孩子现在不叫啪吧了,理由是上一回他在幼儿园,他这么喊肖树林的时候被小朋友们笑话了,说他连爸爸都不会喊,于是他便不再那么叫了。 “乖,抱上花花到一边去。”罗蒙哄道。 “花花,去刷牙。”猴娃子走过去,一把就将不情不愿的花花给拎了起来,这小子现在看着还是要比同龄人瘦弱一些,但是力气却不小,拎他们家这只体重超标的猞猁就跟拎小猫似的。 “咕噜咕噜咕噜……”花花闭上眼睛装死,它在这个世界上最讨厌的事情就是刷牙。 一会儿肖树林带了早饭回来,罗蒙洗洗手和他们一起吃了饭,又继续拔鸡毛去了,肖树林送猴娃子去幼儿园,回来的时候,车里又多了个肖老大。 这老头今天一大清早就去了超市那边,转来转去也没他什么事,干脆就晃悠到幼儿园那边去了,打算跟他们家猴孙联络联络感情。等见了肖树林和猴娃子,一听说他们这边今天要杀挺多鸡,想也不想就跟着来了,反正他横竖就是不想在打铁铺那边待着。 晚一点刘春兰罗老汉过来做饼干的时候,看到他们几个正忙活,也捋了袖子打算帮忙,被罗蒙他们给拦了,他俩每天做饼干的任务也不轻松,这会儿要是耽误了功夫,下午指定就得加班加点。 好在他们三个动作都快,罗蒙和肖老大各自搬了一张小马扎坐在一个大盆边上,盆里装的是烫了毛的公鸡,只见他们连搓带揉的,一只只公鸡很快就都被褪好了毛,再过两遍清水,水灵灵地堆在一旁的桶子里。 肖树林专门负责给它们开膛破肚,鸡肚子里的东西取出来先放在一旁的大盆里,剩下的整只鸡洗干净以后,剁吧剁吧放到旁边的汤锅里。 只见他砰砰砰接连下刀,剁出来的鸡块又均匀又整齐,每只鸡剁完以后,都会留下一对鸡爪和一个鸡屁股,放到旁边的脸盆里,鸡爪是肖老大要的,他说这玩意儿又没多少rou,人家也不一定喜欢,还不如给他呢,他最喜欢吃鸡爪。岳丈大人这都捋袖子帮他们杀鸡了,要几根鸡爪罗蒙还能不答应? “哎,东家,听说咱这边今天要煮鸡汤呢?”侯胖子这吃货,一听到风声就巴巴赶来了,同来的还有陈管事的和他的跟班眼镜仔。 “胖子,你来得刚好,这一锅鸡汤要下多少调料,你帮我看着点。”这一大锅一大锅的鸡汤,要下多少姜片多少盐巴,罗蒙他们还真是拿不准,侯胖子不一样,人家本来就是在厨房里干的,从前在陈家老菜馆的时候,鸡汤更是没少熬,这个他心里最有数。 “嗨,那有啥问题?”胖子满口答应。 “眼镜啊,一会儿你上咱院子那边,找几个人做一批冰袋出来。知道咋弄吧?就用咱院子里的真空包装袋装了水,放到冰柜里边去冻上。”老周紧跟着又给眼镜仔布置任务。 “哦。”眼镜仔点点头,却并不马上走。 “然后你再拿上照相机,到咱们家山上拍几张公鸡的照片,拿给咱村里的罗兴佑,叫他一会儿就把这个鸡汤上架了,每包鸡汤是一斤重,三两鸡rou七两鸡汤,卖五十块,每个ID限购三份。”老周又交待说。 “知道了。”眼镜仔应了一声,这才连忙走了。 “这些鸡杂怎么处理啊?给咱院子里的人加道菜?”陈建华凑到那一桶鸡杂跟前去看了看,这玩意儿看着不怎么样,吃起来那还是相当不错的,老周家的小公鸡品质过硬,鸡杂也是相当美味。 “你这会儿没事啊?”老周问他说。 “嗯。”陈管事的应道。 “那你就帮忙弄弄吧,动作快的话,中午就能吃上。”老周物尽其用。他倒也不用担心一会儿要是被陈建华找出来一两个鸡灵的话,他会到处去嚷嚷,这是个聪明人啊,真要碰上这种事,只会让他更加明白牛王庄的不同凡响,更加坚定了他要留在牛王庄的决心。 “咳。”陈管事的摸了摸鼻子,硬着头皮捋袖子干活,鸡杂这玩意儿吃起来确实不错,就是收拾起来吧…… 鸡灵这东西果真不是那么容易就能碰上的,这一天他们总共杀了三十只公鸡,鸡肚子里那些东西后来也被他们几人翻了又翻,最终还是一无所获。 鸡汤倒是卖得飞快,眼镜仔九点多钟拍好照片拿去罗兴佑他们家,赵冬玲编辑编辑立马上架,不出一个钟头就被订购一空。五十块钱一份鸡汤,而且还是牛王庄的土鸡汤,这简直太平价了,看看销售记录,购买数量那一排,整整齐齐全部都是3,能买三份的,就没人愿意只买两份。 好在最近气温还不高,再加上冰袋的话,这些鸡汤在路上走个三四天基本上也不用担心会坏掉。 快递公司那边也是无缝隙对接,罗兴佑当天下午上牛王庄把这批已经放凉装袋的鸡汤打包好,快递公司那边直接就开车过来运货了,专门往县城那边发一趟,确保当天傍晚这批货就能离开永青,免得又在他们手里多耽搁一天。 忙活了大半天,等到下午三点多钟,肖老大这才带着十几个鸡爪回到了打铁铺,中午饭他都是在牛王庄这边吃的。 那些鸡杂被侯胖子加点配料炒了炒,成了当天的一道好菜,鸡爪也被他和陈建华弄去不少,那个戴眼镜的小崽子忙完了以后也回去跟着凑了一回