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复收钱，拿盘子，打菜，排起的长队却是一点都没见少，反而还有见涨的趋势，开始只有零散的几个人，现在密密麻麻的，都是从哪跑出来的人啊。 守米饭的小南瓜抓了抓小脑袋，刚刚那个给钱了吗？ “哎，小娃娃，收钱给碗”递过钱一个人笑着逗道。 “啊，好，叔叔” “刚刚那个给了”看着小孩子一本正经可爱得不行，来人笑着提醒。 石山抽了个空，看了眼自家儿子“小南瓜，你让人把钱丢到木盒里，看着丢钱了，你就给碗”不然又接钱又递碗，小脑袋瓜怕是晕头了。 六个锅里的菜已经慢慢见了底，准备的500多个盘子也没剩几个，石山打完最后一份，抬头对还在排队的人不好意思道“不好意思，今没菜了，几位下次赶早吧” “没了？这么快！不是还有吗” “就剩个凉拌薄荷和素炒瓜丝还剩点排骨汤，不够数了，你若要就五文钱，一样给你来一点”石山笑眯眯的说道。 “来吧，都等老半天了，哎，老板，多给盛点排骨汤啊，你这都没菜了” “得嘞”石山又依着打了几份，都按五文钱来收。 “还有三个菜，吃什么”石山抬头，一看，不是帮他写菜牌的小书生吗？“哎，是你啊” “恩”小书生点点头，还没石山高，从粗布补丁的小包里掏出五文钱递过去，一副彬彬有礼的样子。 石山一愣，笑着把钱接过，把剩下锅里所有的菜都打到盘子“来，接着”随后朝后面还在排队吃饭的两个人道“不好意思，这会是真的什么都不剩了，明天赶早啊” “哎，小老板，晚上卖晚饭吗？”第一次进店的大汉还没走，坐在凳子上问。 “不卖了，你也看到了都这个时辰了，就我们父子俩个，忙不过来，而且也来不及” 大汉可惜了一口，随后又来了精神“好，明天我一早准过来” “谢谢捧场了” 店内的人已经走得差不多，就剩最后来的小书生还在吃，石山没去收拾桌子，拿了钱盒子，抱着小南瓜去后院吃一直煨着的饭菜。 小南瓜今天头都晕了，有好几个他都不知道有没有丢钱，正自责的把头埋到石山咯吱窝里。 “爹，看到，丢了”石山睁眼说瞎话安慰，其实他忙着要死，哪有时间注意。 看阿爹信誓旦旦的话，小南瓜眨眨眼，这才来了精神，坐在凳子上小口小口咬着已经煨得骨头都有些酥的排骨，嗯，rourou好好吃。 石山夹了快rou丢进嘴里，饿死了。 随即用碗盛了一碗的排骨，往里多添了几块rou，端到前厅去。 小书生坐在桌边的吃着饭，一碗香喷喷的冒着热气的排骨摆在了桌上。 石山笑“吃吧，煨的时间够久，绝对比卖的好吃” 小书生一愣过后，规规矩矩的站起行礼“我不能收” “让你吃就吃，上次让你帮我写菜牌的事情还没谢你呢，大男人，别磨磨唧唧，坐下快吃，我还要到后面去陪我儿子吃饭，没空和你在这有礼来有礼去” 小书生还要说什么，石山早跑去后院吃饭了。 吃完饭，石山打发在揉眼睛的小南瓜上床睡觉，才慢悠悠的去前厅收拾剩下的残局，谁知桌上的碗盘已经被收拾到了一张桌子上，大门也被合上。 嘿，这小破书生还挺来劲的，石山笑道。 菜全部卖完，糙米饭还剩点，石山收拾打扫完靠在椅子上边纳凉边一枚一枚数着钱，小南瓜已经睡醒，在后院喂小白。 抛去成本，今天至少赚了五两多，看情况明天多准备点赚的应该不止这个数。 —————— 第二天石山准备好饭菜，才把门一开，倒是让他愣了一下，门口已经排起了小长队，第一个竟然还是昨天的那位大汉。 “老板可开门了，隔着门我都闻到香味了” 石山把今天的六个菜挂出去：酥香小猪排、芹菜牛rou末、香菇鸡炖汤、喷香臭豆腐、素炒白菜芯、酸醋黄瓜 “今天猪rou、牛rou、鸡rou都有，例汤是白菜豆腐汤，谢谢各位来捧场” 店内小南瓜正襟危坐，他手下的小木盒已经被石山昨夜拿去改良了，参照现代的存钱罐，一次只能放一枚进去，听到三声响，他才递一个碗。 前几个都是壮实的汉子，听了昨天老黑的话，今天过来试一试，他们都是在镇上帮忙做工的工人，个个点的都是三荤三素，大刀阔斧的凑了一桌。 石山做的菜比昨日多了一倍多，但人一直源源不断，到最后也像昨天一样打了个干净。 小南瓜咬一口雪白的梨，然后递到石山嘴边，石山揉两人揉他出汗的小脑袋“阿爹不吃，你吃，今天累不累？” 小南瓜摇摇头，打算晃一晃他手中的小木箱，但实打实的都是铜钱，晃不动“阿爹，比昨天重，多多的钱” “笑得牙都不见”石山把南瓜抱起，把门一关，打算去小憩一会，再过来收拾这些锅碗瓢盆。 石记楼三天开业期一过，人是一点都没减，凳子桌子就那么几张，石山忙的晕头转向，也没有人帮忙收拾，小南瓜年纪小，连着几天也是累得不轻，石山寻摸着怕是找一个伙计。 川福楼的掌柜看着店里这几日的明显少了的客人，还有薄子上的进项，拨算盘的手一停，招来一伙计喝道“这几日人怎么这么少？是不是你们没好好招呼客人？还是哪里出了纰漏？不招呼好客人，都给我卷铺盖走人！”少了这么多客人，不知道都是干什么吃的！不干活只知道摸鱼打诨的东西！ “掌柜的，我们哪敢啊，前几日镇上不是新开了几家饭馆吗？掌柜的你别担心，客人们赶新鲜，等他们开业期一过，客人自然还是觉得我们老牌的川福楼好” “新开的店？” “嗯，闹市区开了家凤凰酒楼，哦，还有一家不提也罢，在没什么人的街角” 掌柜的点点头，火气消下去了些，“等这几天一过，你们绷紧点，让掌勺的大厨费点心，我去打听打听凤凰酒楼，探一探他们的情况” “好的，掌柜的你放心” 第23章 霍氏药铺最近新进了一批药材，忙活了好一阵，等闲下来，霍掌柜挑了些礼物带着福来打算去看看石山开业如何。 远远就看见一条长龙，霍掌柜一急，想莫不是出事了，小跑着跑上前，把他身后的福来急得，一大把年纪了还这么蹦跶。 “哎，你等等，你这老头，怎么插队啊，到后面排队去”霍掌柜还没进到店里，就被莫名的人吼道。 “就是，就是，我一早就过来了，想吃下次赶早些” “对对对，后面排队去！一个老头还来瞎挤挤！” 霍掌柜“……