分卷阅读132
自己便可制冰,制雪糕。” “那就再好不过了。”席宴清说,“我打算今年盖新房,到时候在院子里弄个小点的冰窖,专门用作研制雪糕。” “可以,若是有什么需要帮忙的地方席弟尽管吱声。”石释把席宴清给他写的东西装进信封里重新收好,与席宴清谈了谈分成内容。 制冰的部分,两人年前就已经谈好了要在纯利润里分席宴清和罗非一成。一成听着不算多,但这一块前期投入是石释一个人来承担的,建冰窖,疏通关系,还有注册——没错他们要卖冰一样得注册,就像注册公司那样得在官方挂上名。 总之石释承担的风险重,干的活也多,所以一成其实对席宴清来说并不少。而雪糕这部分呢,这个石释打算多给席宴清和罗非分一些,因为这两人不止出了方子,还有以后源源不断的点子也要他们出,石释打算抽两成给席宴清和罗非。 席宴清自然没什么意见,便与石释签好了合同。 本来席宴清是觉着这个有没有书面协议无所谓,但石释为人讲究,还是弄了两份合同,上头写得清清楚楚,制冰的部分在净利润里分他们一成,雪糕这部分在净利润里分他们两成。双方还画了押。 不得不说,这样一来倒是显得更正式了。 席宴清揣好合同,出石府的时候感觉像是踏上了新的征程。 “怎么样席哥?忙好了么?”景容问。他今天跟席宴清一块儿出来的,为的就是问问这镇上有没有馆子收羊rou。 “忙好了。你那问完了没有?” “问完了,几家馆子里的掌柜的都说他们有固定往他们馆子里送羊rou的,而且他们一般都是一个月里才能卖出两三头羊,吃羊rou的客人不是特别多,且往后天越暖和就越少了。”景容难得露出些许郁闷的神色,“这镇上生意不错的馆子一共就那么四五家,都不收,怕是别家就更不可能收了。” “福悦楼去过么?” “去过了,跟掌柜的谈了谈,倒是没见着那家老板。” “走,你跟我再去一趟。正好中午你也没吃呢吧?”本来石释留了席宴清吃过饭再走,可席宴清想着景容这边的事便谢绝了,如今正好去福悦楼吃一顿,也当是给福悦楼的老板和掌柜的拜个年。 “哟,这不是席兄弟吗?”洪掌柜的眼尖,席宴清没进门呢就看着了,“今儿怎么有空来这?可是又带了雪糕?”洪掌柜往席宴清身后瞅瞅,雪糕没瞅着,瞅着个上午见过的人。 “今儿个雪糕倒是没带,带了个朋友过来,就是来您这吃顿饭。”席宴清找个清净地儿坐下来,“劳您让伙计把你们店里所有的羊rou菜每样给我上一份。” “光吃羊rou?!”掌柜的略带疑惑神色看了看自打进门之后就没开过口的景容,“席兄弟,你这是何意?” “看看哪样好吃而已,您别多想,就按我说的做就行。另外再来两碗素面。”席宴清问景容,“可以吧景容?” “可以。不过所有的羊rou菜都要一份会不会太多?”这里的菜名都刻在木板上挂了墙,他先前来的时候可是瞧过,羊rou菜一共有五样呢,他和席宴清哪里吃得完?骆勇在还差不多。 “不多。”席宴清对掌柜的说:“洪掌柜,劳您再交待伙计一声,一会儿做了菜一半上桌,一半包起来,我还要带回去给我夫人尝尝的。” “可以可以,那二位先慢坐。” 不一会儿有人便先把茶水送过来了,居然还多赠了一盘点心。 席宴清跟景容也没客气,这一上午也累了,便就着茶水吃了块点心。期间,景容不太理解地问:“席哥,干嘛要那么多羊rou菜?” 就算是真因为想要给他齐哥带去一半,也不用都要羊rou吧?他们过年这段期间羊rou也没少吃,也没见他齐哥特别喜欢吃羊rou啊。只能说还行。 席宴清说:“尝尝味道,看看跟你齐哥做的有什么不一样。” 其实席宴清想说,既然卖不了生的,那以后就想想看看能不能卖熟的好了。但现下罗非没在,他也不好肯定这边的羊rou菜做得有没有罗非做得好,所以这话就先不说了。 席宴清是觉得,罗非打小生活优渥,吃过的东西多,去过的地方也多,对各色菜品肯定想法也是比较多的,不然也不会在家里时不时就能弄些新花样出来。如果把这些花样都发挥到羊rou上呢? 福悦楼的羊rou有红烧羊排、羊rou炖萝卜、手撕羊rou、烧羊腿、葱香羊rou片。 按洪掌柜的话说,这些是他们这卖得最好的,而镇上其他家店也差不多都是这些个做法。 席宴清看着这些菜,感觉卖相是不错,但是吃起来,老实说他觉着没有他家罗非做得好吃。虽然都是羊rou,但是这里做得比较膻,而且rou也有点老。 景容也感觉到了,这里的羊rou没他那的好吃,跟罗非做得也比不了。只是在人家的地儿这话他不好说。 席宴清每样吃了几口,最后把那碗素面全吃了,问洪掌柜:“洪掌柜的,咱镇子上这几家馆子都是在一家收羊吗?” 洪掌柜说:“基本都差不多。席兄弟你问这做什么?” 席宴清笑笑:“没什么,您结下账吧。” 洪掌柜把钱数算了,叹口气:“席兄弟,先前不知道这位小兄弟是你朋友。不过他说的这个羊的事,我确实不好拿主意。我们店里跟云记rou铺都订了两年多的羊了,不可能说换一家就换一家你说是吧?哪行都有哪行的规矩。” 席宴清知道云记rou铺。他最开始买rou不是在早集市就是在那家,可以说这个云记rou铺在这镇上是最大的rou铺了,不但卖得全,而且价格也还可以。至于rou的质量,只能说几家都差不多吧。但不知道是不是因为品种的关系,席宴清总觉着今儿吃的羊rou没有他们在家里吃的鲜嫩。 “我也是抱着一试的心态让我兄弟来问问。不过您说得对,各行有各行的规矩。”席宴清拿好了包起来的羊rou,“最近怕是没有雪糕了,但再过些日子应当能有。回头石老板应该会和您联系。那您忙,我就先回了。” “好好好,有空常过来。”洪掌柜把席宴清送到门口。 “洪掌柜,刚才你送走那俩人哪来的?”席宴清跟景容出门之后,一名二十多岁的小伙子端着酒杯说,“我看着有些眼生啊。” “骆大少爷您最近来小店来得少了,许是没见过,那里其中个子高的那人是石老板的一位朋友。”洪掌柜颇为恭敬地说,“先前我们店里卖的雪糕就是他做的。” “哦?是么?那你可知这人住在哪?” “说是住在华平村,详细的我倒不清楚。” “石释会有他这种朋友?”一眉间带着不悦的小哥瞅着门口瞪一眼,“一副穷酸相。