搜小说 - 言情小说 - 重生民国俏厨娘在线阅读 - 分卷阅读82

分卷阅读82

    哭腔,柔柔弱弱地说:“jiejie们,请你们原谅我,请你们一定原谅我,我这也是没有办法……静观大师这里是我,是我……唯一的机会。”

    改变她苦难重重的人生,唯一的机会。

    伴随着她的低声啜泣,姜曼容耳边戴着的那朵小白花在风中轻轻颤抖,远处几人大多见不得这种情形,再想起姜曼容的身世,顿时觉得揪心无比。

    “算了,姜姑娘,我们不跟你计较了,原本也是你的手艺比我们好些。”其中一人终于开了腔,“希望你得偿所愿吧!”说着她们几个转身就走,出去找知客女尼去了。

    姜曼容这才收了泪,委委屈屈地站了起来,低着头立在一旁,不断用手背去擦拭面上的泪痕。

    这时候阿俏来到她跟前,盯着她半晌,终于不带任何感情地开了口,说:“姜姑娘!”

    姜曼容颤声开口:“三小姐有何指教,请尽管吩咐。”

    阿俏很平静,回复她:“你从来没有做过我家的佣人,不必刻意用这种称呼。”

    她顿了顿,再次开口:“我只想告诉你一句,你……说这是你唯一的机会,可是这‘云林菜’,对我们几个来说,也都是唯一的机会,甚至对‘云林菜’,这也是唯一的机会……”

    这是“云林菜”挑选唯一传人的机会,若是落到心术不正、贪图名利的人手中,早晚会湮灭在中华那么多别具特色的菜系之中。阿俏一想到此,就觉得痛心。

    “姜姑娘,我对你的坚持非常钦佩,我从来不敢轻视你,也一直当你是一个非常厉害的对手,而且往后,我也绝不会对你有半分容让。”阿俏这话缓缓说出口,心里还想非常再补一句:赶紧将你这副恶心的假面收起来吧!

    也不知姜曼容是不是听出了阿俏的心声,脸上的戚容就此也收了,泪水说没就没了,腰板也渐渐挺直她知道在阿俏面前继续装柔弱已经没有用了。

    “谢谢你提点,”姜曼容有礼貌地向阿俏点头致意。

    这时候寇珍站到阿俏身边,也不客气地加了一句:“我也是一样,说实话,竞争就是竞争,比拼的是实力高低,哪怕是好朋友也是一样,而你这样的人,我就更不多说了!”

    吴晓梅则一个人立在阿俏和寇珍两人身后,茫然地睁着一对眼,望着她们几个。她还有点儿懵,有点儿摸不清楚状况,只不过姜曼容似乎已经惹毛了所有人,她自然也不敢再对姜曼容掉以轻心了。

    这时候静观师太从山门处赶了回来,望着四个女孩子微笑着说:“孩子们,你们也都饿了吧?先随我来去吃一点东西,回头再收拾。”

    说着,静观就将阿俏她们四人一起带去禅堂后面的大厨房。在那里,这位年逾花甲的老人却如一个孩子一样面带笑容,喜孜孜地端了七八个坛子出来。

    “来吧,看看这些腌渍的小菜,合不合你们的胃口。”

    第58章

    静观师太一下子留下了阿俏她们四个人,这令阿俏有点儿意外。

    上辈子她记得自己输了冷淘素面这一局,就和其他人一起回去了。静观师太只留下了姜曼容一个。

    可是如今,很明显,静观师太却想在她们四个人当中,再选一人,作为她的传人。这是阿俏上辈子没有经历过的事,更不知道静观师太会再给她们四人什么样的考验。

    没想到这位大师却欢欢喜喜地将她们几个迎进了大厨房,取出几个坛子,要她们一起来尝一尝几道腌渍的小菜。

    还别说,阿俏为这冷淘面忙碌了一个早上,然后又是爬山,又是张罗,确实是饿了。她就老实不客气地去寻了碗筷,帮着静观师太一起,将瓷坛子里盛着的小菜盛出来。

    “新鲜的,今天早上刚刚腌上的。”静观大师微笑着招呼几个女孩子。

    寇珍等人也过来帮忙,大家毫不客气地各自盛了碗糙米饭,然后就着这些小菜开始吃饭。

    阿俏仔细看了看,见这些“小菜”并非像她的酱园那样出产的“酱菜”,而是新鲜的菜蔬,烫熟之后再腌渍入味,水芹、木耳、藕片、切成一小片一小片的香菇……送入口中,脆脆的、软软的、香香的,每一件是下饭的好东西。

    正在阿俏细细地品尝这些腌渍小菜,打算辨清做法和配料的时候,姜曼容却一直打量着静观师太。她料想静观师太给她们的最后一场考验,应该就从这小菜上起。

    果然,只听静观师太开了口:“最近有人求上门,想让我帮着做一款这些小菜的拼盘,我试着将小菜都做了出来,可是怎么也做不出满意的拼盘。大家用过斋饭,也帮我想一想吧!”

    静观接着解释了:这间厨房里所有的食材和器皿她们都可以用,但是要以这些小菜为主,做一道拼盘。

    “‘云林菜’毕竟是倪云林传下来的东西,不仅要好味,看上去也要美观雅致,方不负这‘云林’二字。”静观平和地向四个姑娘解释。

    阿俏她们却相顾有些愕然能猜到这小菜上有考题,可她们万万没想到这考题竟然与烹饪没有任何直接的关联,而是关于“美”的。

    阿俏明白其中的情由:这“云林菜”的创始之人,倪瓒倪云林,身为元四家之首,美学造诣极高,有不少名画传世,画法疏简、格调淡雅。所以,这倪云林传下来的“云林菜”,怎么能够不“美”呢?

    交代完这些,静观就说:“你们也不用着急,我先去前面看看她们四个去。你们尽管多想想,多试试也无妨。小菜反正都在这里。什么时候你们觉得妥当了,好看了,端过来给我,就成。”

    阿俏她们四个都应了,大多已经无心吃饭,纷纷胡乱扒完了碗里的糙米饭,就将碗筷搁在一边,开始琢磨这些“小菜”。

    阿俏数了数,见总共有十样小菜,大多是颜色比较深的,如那木耳、藕片、香菇、小片香干、带衣花生,也有清浅翠绿的,如那脆生生的水芹菜、烫过的青菠,还有些颜色非常浅,是新发的黄豆芽与绿豆芽。

    正当阿俏还望着这些“小菜”暗自琢磨的时候,姜曼容已经起身,率先在大厨房里开始寻找合适的器皿。俗话说,美食美器,静观师太既然明确说了,拼盘要“美”,器皿是第一要务,姜曼容脑筋动得很快,率先就找了起来。

    阿俏她们见状,也赶紧动手,一起寻找。可惜天不遂人愿,这西林馆的大厨房里,就只有白瓷与褐色的粗瓷两种。阿俏她们将所有能用做盛器的东西都收拾出来,放在桌面上,都是面面相觑:四只白瓷的扁平大盘,以及许多看上去十分粗糙的粗瓷碟子,这些碟子极小,口径不过一两寸,高半寸许,除此之外,就只有茶杯和用来盛腌菜的瓷器缸子了。

    寇珍在四人当中年纪较长一些,当下开口:“这四个大盘,