搜小说 - 言情小说 - 农家欢在线阅读 - 分卷阅读87

分卷阅读87

    地称赞起杨承欢的设计。但是他还是担心能不能挣到银子。仿佛看出了司徒睿心中所想,杨承欢勾勾唇说“咱们的自助餐饭馆是按每个人多少银两才能进来吃的。至于一个人要多少银两这个就由咱们说了算,而且咱们饭馆可是有规定的,拿到自己桌上的菜就必须吃完。否则必须付双倍的价钱”

    司徒睿听得一愣一愣的,这会儿是彻彻底底服了杨承欢了。但是司徒睿又想到了另一个问题“你说的自助餐饭馆虽然是好,但是也很容易出事啊”

    “出事?怎么会,我可是什么都想得一清二楚的了”杨承欢歪着脑袋,不解地问。

    司徒睿顿了一下。说“按你说的意思来开饭馆的话,我们的饭馆肯定能吸引不少人的注意。能不能挣钱是另一回事,出名是一定会的了。但是,你别忘了树大招风这一回事,你说自助餐饭馆是任客人自取的,那要是有别的饭馆或者酒楼的人故意过来搞乱,在我们放菜的地方弄点幺子出来,到时候你该怎么解决?”

    司徒睿的话像一盆冷水一样浇灭了杨承欢内心的火热劲头,杨承欢颓唐地坐在椅子上发愣。

    此时,沐氏和华姨看司徒睿和杨承欢商量着事便没有打扰,带着杨承轩去了厨房准备午饭,而曾启海和大牛还在商讨着脱谷机的事,宽敞的正屋里就剩下杨承欢和司徒睿两人。

    司徒睿看到杨承欢颓唐的样子,心里有点不忍,刚要开口安慰几句,杨承欢又生机勃勃地拿起桌上的纸张写写画画起来。杨承欢瞬间变脸的功力,看得司徒睿一愣一愣的。

    此刻的杨承欢才没有别的心思去理会司徒睿是什么感想,她正埋头重新草拟一份新的计划书。其实想要把西瓜卖出去并不一定要开饭馆,但是杨承欢考虑到自家娘几个没一点收入来源,便厚着脸皮连哄带骗地怂恿司徒睿开饭馆,凭着她脑子里二十一世纪的各种营销手段,杨承欢有自信可以把饭馆经营得有声有色。

    杨承欢唰唰地写了一会儿,再次把新的计划书递给了司徒睿。司徒睿看着杨承欢递过来的纸张,脸再次黑了下来。杨承欢见状,扯回纸张一看,忙打哈哈道“呵呵呵,不好意思,我一心急就会写成简体字,这次真的不是故意捉弄你的,别在意哈”

    司徒睿揉揉太阳xue,淡淡地说道“要我别在意也可以,不过你要答应我一个要求”

    杨承欢防范地盯着司徒睿,说道“你先说说是什么要求,只要不过分我会量力而行”

    司徒睿轻笑出声说“放心,你一定做得到的”被司徒睿的笑迷了心神的杨承欢蛊惑地点点头,说“好吧,我答应你”

    司徒睿满意地看着杨承欢,嘴角带着一抹浅笑,说“我要你教我写你的简体字”司徒睿特意加重了“你”字的语气。

    杨承欢看到司徒睿嘴角的笑,一个激灵回过神来。忙掩饰住自己被司徒睿迷惑的事实,故做不耐烦地说“知道了,知道了,等我有空了再教你,现在咱们还是说说饭馆的事吧”说罢,杨承欢把桌上的纸张弄得啪啪响,企图转移司徒睿的注意力。

    司徒睿好笑地看着杨承欢近乎小孩子气的行为,嘴角的弧度更大了。杨承欢直接无视司徒睿眼里的那一抹戏谑,说起了计划书的内容“既然自助餐饭馆弄不成,那咱们就弄一家与众不同的饭馆。首先,一楼依旧是普通客人的用餐之处,二楼还是雅间。为了吸引客人们的注意。咱们就在饭馆的显眼处挂上一块写明饭馆里所有菜式的价钱,那块木牌就叫做菜单,咱们让客人自己看着菜单要菜,这样子一些不想花太多银子的人就可以琢磨着要吃点什么比较好了”

    司徒睿赞同地点点头,接着说“那雅间你想怎么弄?”

    杨承欢眯着眼。心里打着小主意说“我看你也去过不少酒楼或者是饭馆吃饭的了,那二楼的雅间就交给你来布置了”

    司徒睿装作没有看出杨承欢的小心思,思索了一会儿认真地说道“好吧,二楼就交给我弄,那你还有什么特别的要求吗?”

    杨承欢闭着眼思虑了一下说“有,既然一楼有菜单。二楼当然也少不了,我的想法是二楼的每间雅间都要有一份菜单,但是不是挂在墙上的。而是写在纸上的,最好能够在纸上画出那道菜的样子,然后再写上价格,这样子就更好了”

    “画图倒是没问题,但是如果画在纸张上的话。客人喝酒或者是喝茶不小心弄湿了纸张,我们岂不是又要再重新弄一份?”司徒睿再次提出了一个问题。

    杨承欢沉思了一下。想不出能够用什么来做菜单牌子。司徒睿喝了一口茶水,说道“要不就画在木块上吧,木块耐用,墨迹干了也不怕被弄湿”

    杨承欢皱了皱眉头,木块虽然也可以,但是要是画上图的话,那得多少块木块才够用啊,还真是令人头疼啊。纠结了一会儿,杨承欢最终还是接受了司徒睿的建议“木块就木块吧,大不了就不画图了”

    杨承欢把需要做的事项一一列在纸上,待整理好后再列出哪些是主要的事情,哪些是次要的事情,按步骤一点点地做好准备。突然,杨承欢灵光一现,对司徒睿说道“有了,咱们不在菜单上画图,可以在墙上挂图啊”

    司徒睿被杨承欢的一惊一乍吓到了,优雅地擦掉嘴角的茶水,司徒睿淡淡地问道“你又有了什么好主意?”

    杨承欢趴在桌子上激情四射地说道“我要在咱们的饭馆里推行打折销售制度,就是每个月有一道菜或者是两道菜,会在某一天以低于平常的价格卖给客人,每月打折的菜品咱们会事先写好菜名,画上图挂在一楼,这样客人一进门就可以看见了”

    杨承欢越说越兴奋,最后也不管司徒睿了,自己趴在桌子上继续把想到的法子一一写了下来,供今后使用。

    杨承欢忙活了一会儿,看司徒睿那么悠闲,从桌上拿起一张纸递给司徒睿说“这是我写的关于店小二训练的计划书,你看看”

    司徒睿接过来拿在手上,这次杨承欢给的是他看得懂的字体了,司徒睿看着纸张上条条明细的规定,不解地说“不就是一个店小二吗?需要花那么多的时间是训练吗?”

    杨承欢竖起中指左右摆了摆说“你错了,一个受欢迎的饭馆往往离不开店小二的表现。我来问你,如果你去一家饭馆里吃饭,碰到的店小二都是邋里邋遢,口吐粗言的话,你还有心情吃饭吗?”

    司徒睿果断地摇摇头,杨承欢点点头说“这不就对了,你自己都不想去这样的饭馆吃饭,更何况其他人呢”

    司徒睿捂着额头,心里顿时涌上一股挫败感,摇摇头甩开那一股无力感,司徒睿开口问道“既然你都把计划书弄好了,那我就负责找店铺以及翻新的事吧,店小二我也一并找了吧,到时候一起交