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光知道理论,实际实验起来,能做个大概样子他就已经很满足,他可没想过一上来就能成为此中好手。 “阿父,璋儿做出来的是这个样子。”沈璋小脸都皱成一团,对着面前那歪歪扭扭一根长条简直是欲哭无泪。 “没事,你要喜欢就接着做,不喜欢就在一旁看着。”方天林眼里满是笑意,看自家儿子笑话有时候真挺有意思,他明知这样不好,依然看得不亦乐乎,也不知道什么时候养成了这种恶趣味。 看过二儿子的失败品,方天林将目光转向大儿子跟小儿子。两个娃手下功夫一点都不比他跟家河两人差,麻花捏得似模似样,甚至比他揉的还要好一点,这可就是天赋了,别的没法解释。 幸亏那是自己的孩子,要是别人家的,方天林都不能保证不会羡慕眼红。 沈家五人中,手最巧的是沈璧沈璜,其次是沈家河,方天林只能排到倒数第二,沈璋垫底。但这并不意味着方天林手艺差,除了沈璋之外,其余四人都高出一般水准。 这让沈璋很是苦恼,好在他是个乐天之人,不会拿自己的短处去跟别人的长处比,这样子实在是太傻,完全没必要。愁眉苦脸过后,沈璋玩得非常开心,将面剂子扭成各种形状,玩够了,就接着揉搓麻花,多试几次后,总算做出个还算像样的成品。 方天林目光一扫而过,继续忙活手头的活计。在不依靠外力的情况下,二儿子塑形能力是差了点,但那也是跟他们一家相比,同普通人比起来,也还是很有看头的。 沈璧和沈璜两人手都很巧,却各有所长。沈璧讲究简洁,很多东西就跟用模具做出来似的,圆是圆,方是方,不多一笔,不少一划。沈璜就不同了,他做的物品很有艺术感,譬如他熟练之后捏出的麻花,光看着就让人感觉很舒服,不忍心破坏。偏偏这不是手工艺品,而是吃食,做出来就是让人吃的,这种令人错乱的感受也是新奇。 在麻花弄得差不多时,厨房里已经香气四溢。 心思并不全在这上面的沈璋,在香味窜入鼻子时,立即被吸引了注意力,小鼻子不断耸动。香气越来越大,他的眼睛也越来越亮。 “爹爹,阿父,蛋糕是不是可以吃了?” 沈家河在这之前也没做过蛋糕,不清楚到底好了没有,同样将视线放在方天林身上。 “香味刚起来,还得再等等。”方天林说得很确定,其实他心里也不是很有底,谁让他也是第一次做,只能凭借以往蒸糕点的经验来判断。 蛋糕香味很大,跟以往任何一种香气都不同,没过一会便飘满整个厨房。 这下子,其余人也都被挑起了食欲,手上动作都开始慢下来,视线不断往灶台那边瞟。 因采用的烹饪方式是蒸,方天林并不担心蛋糕会被烤焦,最多就是蒸老一点,也就没有频繁掀盖用手眼去分辨到底熟了没有。 当麻花全部捏好之后,三胞胎再也坐不住,纷纷围到灶台前,眼巴巴地望着蒸笼。 方天林嘱咐他们别靠太近,小心被烫着之后,就没再管,有自家媳妇护在后头,出不了事。 又等了会,方天林才慢悠悠说道:“家河,差不多了。” 盖子一掀开,蛋糕特有的甜香味扑鼻而来,令站在灶前的四人精神一振。 “去桌上坐着,马上就让你们吃。”沈家河挥手赶人,灶台就那么大,孩子们杵在这里就有些碍手碍脚了。 三胞胎没有异议,立刻手脚并用爬到凳子上乖乖坐好。 方天林将桌子清理干净,摆好碗筷,又拿出一个大盘子:“家河,把蛋糕反扣在盘子里。” 沈家河接过盘子,将其覆在碗口上,一手扣在盘子底部,一手用布托着碗底,稍一使力,碗盘方位便调转过来,变成盘在下碗在上。他拿起锅铲在碗底碗边敲了一圈,将碗提起时,蛋糕便完好地立在盘子上。 “这就是蛋糕?样子瞧着还没有麻花好看。”沈璋语带失望,随即又被浓郁的蛋糕香味吸引,心想着不好看就不好看,只要好吃就行。 方天林拿出一把特意为切蛋糕准备的竹刀,将其分成五块,一一放入五个碗中。 “你们是现在就吃,还是等凉了再说?蛋糕凉了也好吃,口感并不全然相同。”方天林眼睛微微眯起,话中诱引的意味十足。 “阿父,帮我切开,留一半下晌再吃。”沈璧当即想出两全其美的办法,沈璋跟沈璜附议。 儿子们这点小要求,方天林自是乐意满足,分完三个小家伙那份之后,顺带把沈家河的也给分了。他自己就算了,现代那会吃过不知多少次冷却之后的蛋糕,反倒热乎的极少吃到。 沈家河咬了一口,立刻赞道:“天林,这比奶油好多了,绵软香甜,又不会过腻,真是老少皆宜,就是卖相差了点。” 三胞胎立刻点头附和。 奶油这东西,即便是喜好之人也吃不了太多,蛋糕明显不同,拿它当正餐吃都不是不可以,可以想象其受众之广。 三胞胎头也不抬小口吃着自己那份蛋糕,如同松鼠啃坚果,看起来异常可爱。 沈家河同样吃得一脸欢畅,眼角眉梢都带着笑意。 这一刻,方天林心头一片敞亮,没有半点阴霾,所有黑暗都被耀眼的阳光驱散。岁月静好,莫过于如此。 在眼下这种天气下,蛋糕放个几天完全没问题,但这么做会影响口感,时间放长了,水分会流失,吃起来味道会差不少,当日吃是最好的。是以,方天林这次做的并不多,一家人吃刚刚好。 吃点心怎么能没有饮品相伴?沈家河一吃完自己那份,就去泡了一壶茶,正好让大家清一下口中的甜味,两大三小移步堂屋。 等一壶茶下肚后,方天林才起身去炸麻花。这次只有沈家河在一旁帮忙,三胞胎禁止进入。油炸可不是闹着玩的,孩子们皮肤幼嫩,沾到一点就够他们叫唤几声。 麻花比较容易存放,方天林做得就多了一点,至少比起蛋糕来说,量要大上不少。 麻花有两种口味,一种咸味,一种甜味,都是最简单的做法,不加任何其他作料,除了最先一批炸得失败之外,其他几锅都没问题。方天林挨个尝了一下,酥脆可口,能做到这样已经不错,不足的地方,只能等以后技艺纯熟之后再来弥补,短时间内提升有限。 方天林没想过靠厨艺吃饭,对此并不强求,做得差不多就行了。 无论是蛋糕还是麻花都是能填肚子的吃食,之前吃了一块蛋糕,又喝了几碗茶,