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朝倒是有喝牛乳、羊乳的习惯，只要掌握了正确的办法，奶油也不难做，而有了奶油，黄油还会远吗 唯一的问题就是，蛋糕好像和越朝不怎么搭。 不过，管他呢，阿泽喜欢吃就好！ 但是今年的生日估计是赶不及了，希望明年的生日可以亲手为阿泽制作一个蛋糕，薛雁声在心里默默地计算着进度。 将信收好后，薛雁声取出了一坛甜酒，想了想后又取出了两坛，递给了许阳，“把这三坛酒带给大哥。” “是。”许阳躬身，恭敬行礼道。 - 又过了几日，薛雁声和沈正泽便结伴去了雁南县。 临近一月底，原先的那间酒铺应该也差不多可以交接了。 仍旧是借的简丰家牛车，不过薛雁声和沈正泽商量过后，决定这一次在雁南县买一头健壮的公牛，好应对三四月份的春耕。当然，不耕种的时候，还可以用来拉车，以后往返就不需要次次借季安顺家里的牛车了。 虽然两家的关系很不错，但也没有一直借用的道理。 - 清晨的温度有些低，薛雁声整个人都缩在了沈正泽的怀里，被牛车晃得有些昏昏欲睡。 看着泥泞不堪的道路，薛雁声的脑海里冒出了一行大字，要想富，先修路，少生孩子多种树！ 呃，不对，在越朝，应该是要想富，先修路，多生孩子多种树！ 作者有话要说： 已修 第50章 第 50 章 雁南县，南市。 冬日天寒, 南市也没有了往日的热闹, 往来之人都是行色匆匆, 身上大都披着皮制大氅。 不少铺子的门前都是人可罗雀, 唯独卖炭和卖各种动物皮毛的铺子门前最是热闹。 - “两位客人，请进。”那个牙行的歪嘴伙计弯着腰, 恭敬道。 这沽饮酒家原本的主人是一个上了年纪的中年人, 鬓发已经有些发灰, 面色憔悴，深褐色的眸子里神采黯然。 几人分别在相应的契书上按下手印后，牙行的歪嘴伙计就不多留，告罪了几声后就返回了牙行，因为接下来就没有他的什么事儿了。 薛雁声却并没有着急离开，而是趴在柜台上和这个老掌柜攀谈起来。 “掌柜接下来准备做什么” “现在当不起掌柜这个称呼了。”老掌柜叹息一声, 将柜台上的东西一一收好，又取下了身后酒架上的一壶酒, 满是不舍地摩挲了几下后，取出来几个干净的酒杯, “两位, 可要来一杯” 薛雁声还未应声，那老掌柜就已径自倒出来三杯。 酒液清亮，泛着微微的琥珀色。 薛雁声眉梢一挑，有点儿惊讶。 这位老掌柜，看起来酿酒的本事不低啊。 越朝虽然有酒, 但是这酒和薛雁声印象里的不太一样，倒是有点儿像米酒。 还不是那种的乳白色的米酒，有些发绿，初次见到的时候，就让薛雁声很是嫌弃。 当然，嫌弃的也不仅仅是薛雁声一个人。讲究一些的人家会将那酒里的漂浮物过滤掉，只剩清液。为了区分，称呼过滤前的叫做浊酒，过滤后的为清酒。 而这种呈现琥珀色的酒液，已经足够称之为上品，则需要更加精细的处理才是。价格自然也是十分的美丽。 可是…… 薛雁声缓缓蹙眉，那为什么这个老掌柜会沦落到连铺子都租不起的地步 越朝目前虽然不提倡喝酒，但是却并没有直接下达禁酒令，毕竟只要能够熬过去这几年，整体的粮食储备就会提高不少，自然没必要去颁布这种明显需要花费大力气的禁令。 更何况，穷苦人家也舍不得用粮食酿酒，那些贵族、富商之类的，想来并不会舍不得。 按理来说，酒铺的生意纵使称不上火爆，却也不该撑不下去才是。 莫非，这位老掌柜是准备去其他的地方开酒铺 如此想着，薛雁声便也如此问了出来。 老掌柜看着酒杯中琥珀色的酒液，沉默许久后，才哑着声音道，“不开了，家里还有几亩薄田，也能勉强度日。” 说完，老掌柜将酒杯送到嘴边，仰起脖颈一饮而尽。 嗯 莫非这位老掌柜还有其他的苦衷 薛雁声一边想着，一边拿起酒杯，喝了一小口后微微一顿。 嗯怎么是甜的 虽然细细品尝也能尝出来一丝酒味儿，但整体还是甜味居多，这…… 薛雁声有些呆滞，他还以为这酒液的味道和黄酒类似呢，可事实证明，还不如甜酒酒味儿浓郁！ 他下意识地往沈正泽那边看了一眼，果然，沈正泽的杯子里已经一滴不剩了。 薛雁声：……他就知道！ - 沉默了一会儿后，薛雁声转着手里的酒杯，看着杯子里轻晃的酒液，换了个话题道，“掌柜好酒” “无酒不欢。”老掌柜抬手，将沈正泽面前的酒杯倒满。 薛雁声在心里微微点头，“既如此，我想雇佣掌柜接着经营酒铺，不知秦掌柜意下如何” 先前签订契书的时候，薛雁声已经知道这位老掌柜的名字唤做秦醴。 醴，甜酒也。 也不知道这位秦掌柜是因为名字的原因才会嗜酒，还是因为嗜酒而特意修改的名字 不过这些并不重要。 薛雁声微微侧头，看向了秦掌柜，等着他的答案。 出乎他意料的是，秦掌柜居然拒绝了。 “为何”薛雁声下意识地问道。 问完后，他以为秦掌柜是觉得自己在可怜他，忙又解释道，“我并没有可怜你的意思。” “两位误会了，非是我不肯，而是……”秦掌柜将酒杯又倒满，声音里带了一丝苦涩，“前年老妻缠绵病榻，为了给老妻治病，我已欠下敬荣斋近百两银子，怕是……会给两位添麻烦。” “敬荣斋”薛雁声疑惑反问。 - 听完了秦掌柜的解释后，薛雁声有点儿惊讶，高利贷什么的，原来越朝已经有了雏