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苗，就继续自己繁殖吧，小椎还是挺看得开的。虽然草莓的种子播种容易引发退化，会导致产量和口感的蜕变，但是分苗繁殖的草莓退化程度不大，还是能再用几年的，说不准到时候就会出现更好的品种了。 趁着一个周末的空闲功夫，小椎将草莓搬出了它们的隔离区，从新安置了新套间新地段。刷刷的一排，每一棵都独霸一个半水培瓶子，占据着南歌露台阳光最好的辣椒卫兵原本的位置，剩下的地方又重新规划开，撒上了以前剩下的莴笋菊花鸡毛菜种子先养着，小椎再度开始在网店里搜寻有没有其他合适的种子。 最先的两盆樱桃小萝卜都已经长的挺大了，虽然根系还没开始膨胀，不过长势很好，翠绿翠绿的叶子，看着就喜气。这个品种必须多来几盆，种子需要补充一些。小椎和南歌包括二货都喜欢，基本来说整个冬天自种的零口就看樱桃小萝卜和草莓的了，因为树莓的结果期并不太久，大概半个多月这样就差不多要停了，也只能现在过过瘾，所以小椎并没有种太多。 最主要的蔬菜方面，鸡毛菜长的快口感也不错，可以从小苗子吃到大，做汤下面少不了，是阳台种菜必须的。紫松茸菜口感也很类似鸡毛菜，不过生长速度比起鸡毛菜稍微慢了一些，出于看个花样的想法，小椎依然保留了一盆。苋菜什么的正式吃完最后一波之后推出了露台，需要来年再见了。 生菜是冬季主要品种，尤其看起来，南歌好像也很喜欢吃生菜沙拉什么的，之前香瓜太多的时候做的瓜菜番茄沙拉被消灭的干干净净。小椎今年把生菜品种买了三个，一个是红枫，颜色比较好看，花青素高，对身体好，一个是玻璃生菜，脆口不生涩，合适生吃还有做沙拉，还有个花叶的新品种，据说口感很甜滑嫩，做汤下火锅可口美味。多头菊花菜也是不错的选择，种过一桩多次采收嫩芽，哪怕不吃完，后期开花还挺好看的，可以放南歌露台上。 至于油麦菜，这个种出来的时间有点长，以前种的不多，现在地方宽敞了，他也给放了一盆子，哪怕一时没吃上，长大了剥叶子做汤或者炒配菜都是一个便利。墙面上长得最快的豌豆藤已经又有小椎腰部的高度了。依然是樱花甜豌豆，圆鼓鼓的造型实在是如同二货一样戳准了小椎的心窝。当然，除了口感很喜欢，产量也不错外，小椎对着它们还带有一些其他的心思。 想当初就是因为这个豌豆，他和南歌才有了后续的交集……所以当个纪念还是让他看着就觉得心里暖和。 另外在一边的两个浅盆里，小椎还播了另外一种专吃豌豆苗的品种，叶子肥大，纤维少生长快，虽然因为主茎容易折损，很难长高，开花也不多，但是有什么关系呢？小椎只是喜欢吃它们的嫩芽和叶子罢了。矮生的豌豆刚好不那么占地方，随便插上几根清理了细枝和叶子的辣椒干枝，基本就没其他需求了。 韭菜从新分了一下根部顺道松松土加底肥，倒是又多了一部分的根，小椎将根部用湿毛巾包着放小盆里催芽，顺道网上给买了个陶艺花盆，就是那种下面有个小人头顶小罐的，仿着网上种麦草盆栽那样给种上去藏在露台的一角。别说，等过了那么几天新的韭菜叶长出来之后看起来的确差不多，翠绿翠绿很鲜嫩养眼。 拿着陶艺盆要放南歌阳台去的时候，小椎是在旁边怎么看怎么美，放哪都觉得不错，恨不得立刻就把南歌摆旁边给他欣赏一下。至于是欣赏花盆还是欣赏其他什么，就是他自个知道了。 结果转头一看，南歌已经站在一旁看了他不知多久，难得的是二货居然也跟着没有吭声。 人观景，却不知自己也是景中人。 小椎看着南歌嘴角那点弧度，脑袋一蒙的，直接给扑了上去，一嘴啃上了那处。 露台上面的大换血，随之而来的除了水管布局的更换，还有各种盆泥的翻晒混合，肥料也是重中之重。磷钾肥暂时退居二位，被沉积已久的液体肥和氮肥再度登场。 叶菜类最需要的就是氮肥，所以所有菜盆子底下一律放了一层的自制花生渣肥液底料，还顺道混了一点菠萝渣，经过一个春夏的发酵，而且小椎还在里面添加了橘子皮这类天然香料，这些自制肥的味道都不算特别浓厚，在露台这种开阔地带风吹着吹着一会就没了。 不过，即使是这样，小椎依然会把放肥料的时间选择在南歌不在家的时候，自己一个人全部解决掉。捣鼓完了还会先去扯点薄荷什么的，揉捏出汁水，放在味道还是比较重的地方。 这些都是他以前不可能做的事情，所以说，改变一个人最好的方式，就是给他一个合适的目标。 花生芝麻豆子这类榨油剩下的渣子除了喂养性口，最合适的无疑是发酵制成肥料了。用这种肥料种出来的菜口感甜脆，而且特别是有人们俗话所说的，有菜味。 菜味是什么？不是酸也不是甜，而是青菜因为自然均衡的生长，而体现出来的生命力。化肥种出来的菜不可否认大部分卖相很好，够大，够重，整齐统一，颜色也多数漂亮青翠娇红，可是吃到嘴里偏偏是少了些什么一样，越吃越不得劲。吃得多了，哪怕理论上他们再符合营养比例，依然会让人出现各种问题。 这是现代都市人的悲哀，快速的发展，人口的爆发让农畜业不得不进入这样的恶性循环里，不然根本没办法支撑起全国人民的消耗口粮。可是如今，已经不是支撑不起，而是浪费的太多，因为食物来得容易，所以很多人就满不在乎，也已经忘记了那一份最初的鲜美到底是什么样的滋味。 鸡蛋贵不贵？超市里打折了也就四块八一斤，可是小椎依然坚持买已经涨价到八块五的小个头土鸡蛋。因为超市的那种虽然也叫鸡蛋，却也已经不是鸡蛋，那是名为母鸡的机器生产出来的钙质蛋白质混合物罢了。煮出来的菜，放了鸡蛋和没放鸡蛋的居然只是腥味的不同，那么要鸡蛋来做什么呢？ 现在的城市想要吃到自己想要的饭菜，这其中需要付出的努力不止止是自己下厨做饭那么简单，已经需要从源头就开始努力。古谚巧妇难为无米之炊，可是如今，你哪怕喊个五星特级大厨，对着各式已经失去原味的材料，他也没办法给你做出一桌你记忆中的美味。 作者有话要说： 小椎：这花盆还挺不错的，所以种麦子那不实用的东西做啥，还是韭菜好，漂亮又好吃。不过如果南歌站旁边的话，肯定种狗尾巴草都漂亮…… &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 一不小心就又……迟了 我发现我检查文所花的