分卷阅读137
交的心思,她轻声婉拒文道:“没事弟妹常来家做做,我在这边平日里事儿也不是太多,正好多一个说话的人!听说弟妹也是学医的?”这可是真不是一家人不进一家门,她们以后可是有话题说了。 那几根加起来一看都有两三斤的rou肠,这时候吃rou那么困难,人家一家人也不知道攒了多久才做的好东西,于秀竹哪里肯要。 “嫂子,自己做的些许野味,手艺有些粗,也就给您们添个新鲜菜,请您们务必要收下,我这第一次来拜访您们,几乎就算空着手了,您们可千万别是嫌弃我手艺粗糙呢!”文娟故意打趣自贬道,送出来的礼哪有退回去的道理,自古相传,礼尚往来嘛!“和我阿爹学了几年家传中医的手艺,识得些药材,不比嫂子经验丰富,以后还要经常和嫂子探讨呢!” “乐意之至,弟妹千万要常来家坐坐!”于秀竹热情相邀,边防驻地,又是这样苦寒的地方,前两年边境线还不是太安全,时不时还有些摩擦交火,几乎少有军嫂随军。特别是长女出嫁,儿子去市里上高中住校之后,她平日里连个说话人走没有!无奈的接过文娟递过来的网兜,她嘱咐道:“下次可不兴这样破费了!” “正好,晚上添菜,我们有口福了,早听人说弟妹手艺特别不错。弟妹和卫国晚上别走了,就在家吃饭!”韩磊也笑着招呼道,他向来生若如雷,即使是压低了些声音,日常说话,也不免还是如雷震耳一般,不过,那份真诚的邀请,却是很容易能够感受到的。 人家的媳妇,不好多看,但是凭眼观来看,知书达理,卫国急匆匆的也是错有错着娶对人了,韩磊不由得在这方面彻底对沈卫国放下了心。卫国这小子自身本事过硬,更是几经战役,军功不菲,再往上走是很有可能的,这个年纪,成家是需要的稳定条件,他代表衡量着一个男人稳重的关键。 只是,显然也不能急病乱投医。年前他让沈卫国回家探亲,顺便把亲事解决了,也不过是笑话一般的催促,卫国媳妇要是娶了个搅家精,不能配合卫国工作的,那还不如别去呢! 卫国十数年头遭回去,急匆匆的哪有什么好人选,他都做好了让他媳妇把把关,但是在这接到卫国这小子真的成婚定下来的消息,还真是让他意外不已。89 第一百四十六章 好菜 后来的政审资料是他一首提交的,对于卫国挑选的这个媳妇,无论是当时看资料,还是如今见到真人,韩磊只能说,卫国这小子福分不浅,娶了个好媳妇! 能得他媳妇喜欢的人,必定是好姑娘!韩磊团长,对于自家聪明媳妇,有着迷之自信。 韩家夫妻俩热情留饭,沈卫国文娟也不好拒绝,稍稍说了说话,留两个男人在堂屋说话,文娟随着于秀竹去了厨房,帮着搭把手。韩家在得知今个儿沈卫国要接媳妇过来的消息,就提前托人割了点儿rou带回来添菜,这会儿进了厨房,于秀竹就把这块小两斤的rou拎出来准备添菜。 “嫂子,可不能这么麻烦,我和卫国下午那会儿回来刚吃过东西,这会儿才过去没多久,可是吃不下太多东西!都是自己人,您千万别客气,随意就好!”文娟连连劝阻道,她们都是学医的出身:“嫂子也知道,晚上可不宜油腻!” “那也不能太素了!”于秀竹坚持,最终两人达成一致,做一道老少皆宜,有味又简单的菜,猪rou白菜炖粉条。于秀竹平日里手术刀能够刷的很溜,但也是因为前些年边境不平稳,时有摩擦伤员,她多数在部队抢救包扎伤员,真是没机会练习,孩子都是半住在他们姥姥家长大,一小半在平稳的时候来驻地跟着他们吃食堂,她还真是少有下厨。 平日里她和老韩吃饭,老韩不挑吃,饭熟了能吃饱成,她们怎么都能将就。但是用她的手艺招待人,就显然有些过不去了,她不由笑道:“我这厨房的手艺本就没怎么学,又荒废了学多年,今个儿可要麻烦弟妹,尝尝你的好手艺了!” 隐约间,默不作声色,于秀竹也是有些考验文娟的意思,卫国也是他们看着长大的孩子,文娟从各方面都看着很是出色,她还是想要在探探文娟的耐性。一个人的秉性如何,在她做事举止方面,很容易就能透露出来,人不可能装彻底的,好就是好,他们也能彻底的放心。 “这有什么,嫂子以前忙更重要的事情去了,哪有什么麻烦!”文娟挽起来衣袖,也没含糊,在于秀竹的配合下忙活起来,大锅里添水烧上大碴子粥,大火烧开小火慢慢熬煮,最后溜上馒头。 那块rou切一半半斤多点儿的猪rou切片,下热锅煸炒出油,差不多炒制快要焦黄,文娟撇出来多余的油装在干净的碗里,留待日后韩家做菜用,爆香大蒜,放进去白菜帮子进行煸炒,最后加水炖,上面文娟放了箅子,把rou肠放了一根在上面蒸熟,稍微有些油脂溢出来,正好滴到下面的菜上,更添油水和风味。 最后快出锅的时候,放上泡软的粉条和白菜叶子,再炖一会儿,顿时满厨房都是rou香,那粉条沾染上rou汤的颜色,晶莹汁浓,香味浓郁,别提多让人口水直流了。都是简单的菜,等文娟把蒸熟的rou肠切片摆盘,锅里的主菜白菜猪rou炖粉条也盛到盆里打出来,晚饭就彻底出炉了,简单快捷,也不过前后半个多小时的时间就完成了一切,其中文娟做事的麻利和对时间事情穿插安排的游刃有余,更是让于秀竹大为称赞。 韩磊没什么领导架子,在外黑脸严肃,在家却是平易近人,闻到rou香,他和心疼媳妇的沈卫国寻摸到厨房,正好帮着端菜上饭,等到四人都在堂屋围着桌子坐下,韩磊还特意拿出来他珍藏平日里鲜少动用的好酒招待,正宗的茅台,一人到了一小杯,差不多二两的份量助兴即可。这倒不是韩磊小气舍不得,而是他们明日里都有工作安排,特别是两人都是驻地主要部署人员,可是容不得酩酊大醉的。 “今个儿菜做的真不错,媳妇你手艺见长啊!”桌上的菜看着不错,韩磊伸筷尝了口菜,口感更是不错,让他连连点头夸道,他媳妇今天有客来超水平发挥了?简单常吃的猪rou白菜炖粉条愣是做得别有滋味,味儿鲜美极了!! “呵呵……就说你眼拙,今天儿,你可是夸错人了,我这手艺你还不知道,几十年也就那样了,还指望我一晚上突飞猛进不现实,这是弟妹的好手艺,你今天有口福了!”一顿饭的相处接触,于秀竹觉得她和文娟更加的投契,对文娟办事利落,不扭捏,不推脱的性子印象更好,也更加喜欢,这夸赞,绝对是真心的。 “我说呢,弟妹这手艺真是名不虚传,怨不得那些小子,听到卫国媳妇要来的消息,一个二个那么激动呢!”韩磊不由笑着