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    的商品，所以外貌是非常重要的。」

    的确，除了厨房里略胖的大叔以外，店里的男公关们个个当然都散发耀眼的魅力，就连服务生也都打理得十分端整好看。就别提如同花儿般可爱美丽的守了。

    「嗯。」

    确实如此。平环视了四周点点头，守便慎选词汇似地转动眼珠往上看，最后似乎懒得思考地用力抓住平的肩膀。

    「所以，你千万别到外场，或有客人在的地方。」

    总而言之，就是指平的长相上不了台面。

    平是店内唯一穿T恤跟牛仔裤的人，即使因为帮忙守穿上围裙，那寒酸……朴实的感觉仍未改变，跟其它自信满满的店员比起来，表情呆滞多了。

    「嗯，知道了。」

    虽然守说得颇为狠毒，但在内场工作或许就能巧妙躲过上总的视线了。

    「好，那你先扫地吧。」

    将桌椅拉到店内一侧，先用扫帚扫过一遍再拖地，剩下的另一侧也比照办理，接着再用抹布擦拭桌子……这样的流程中即便撇除平不习惯做的那些，他还是不得要领。

    「那个架子放了很多酒瓶，千万别打破了。啊，摆设在那里的花瓶也是。另外，角落很容易积灰尘，记得擦干净。」

    这番叮咛让平更紧张，拿着扫帚的手微微颤抖，清扫的进度非常缓慢。守走进厨房后情况更严重，平不断扫同一个地方，完全不敢接近摆放着酒瓶的装饰柜，还不安地环视四周。

    「你在干嘛！？」

    就在这时守走回来察看状况，连忙拿起扫帚跟拖把。

    「你动作太慢了。马上就要开店了，快点！」

    守边说边拿着扫帚迅速清扫店内，奔跑似地拿着拖把拖地，再用纤细的手腕轻松地搬运桌子，不一会儿就整理好环境。他拿着抹布来回擦拭的期间，也没忘了将墙壁及装饰擦干净。

    守做事真的很伶俐，大概……连他的为人也是。

    「对、对不起——」

    「没关系啦，明天再扫快一点就好。做久了就会习惯的。」

    守非但没责备他还好言安慰，但雇主可不是这么想。

    「喂，安斋。」

    一个年过三十身穿西装的男子从里头的小房间里走出来，将守拉到墙角。年纪看起来是最大的他，似乎是上总常抱怨的领班，也就是这家店的负责人。

    「我是看在你的面子上才让你朋友来这里工作，但他那样子根本帮不上忙嘛。」

    「因为今天是第一天工作——」

    看到平办事如此不力，身为领班的他自然会因为和原本预期的不同而生气。见守想办法替自己求情，平不禁无所适从地抓紧围裙裙角，茫然伫立在原地。

    「可是，我们不是需要人手去采买急用的物品吗？你就当他是见习，不用给他薪水也没关系。」

    「怎么可能那么做。」

    领班说的没错，若真是那样就跟守当初要他凭劳力赚吃饭钱的说法不一样了。

    无视困惑的平，守将脸凑近领班，边说悄悄话边比划手指。

    「那就意思意思拿点钱，一天给这样如何？」

    守伸出两根手指，领班才勉为其难地点头。

    「好吧，如果是两千元还可以接受。」

    听到具体的金额后，平突然涌现能拿到钱的真实感。就算薪水不多也无所谓，光想到能凭着自己的努力赚到钱就好高兴，心脏也兴奋地怦怦跳，眼前更是明亮起来。

    只要存到了钱——当然，必须先将一部分拿给守，可是如果有剩，说不定就能拿给上总了。

    「真的，非常谢谢你。」

    平开心地猛朝领班鞠躬道谢。

    如果拿到钱，上总先生一定会很高兴的。他应该会称赞我，还会摸摸我的头。就算只有一下下也好，好希望被上总温柔对待。

    尽管不怎么愿意来「王将」，平还是满怀着希望跟着守到厨房，趁上总还没上班前学习琐碎的工作内容。

    「像玻璃杯跟盘子等，必须先记清楚种类跟摆放的位置。垃圾满了记得要往下压，等到袋子装不下了就绑紧袋口拿到外面丢。从这边出去。」

    守从厨房的后门走出去，指着小路旁破旧的垃圾场说。守顺便看了眼门外的小路，但他似乎觉得光是口头说明平八成听不懂，于是补了一句。

    「常去的店家位置，等实际采买东西时再告诉你。」

    回到厨房后，守站在洗碗槽前拿起海绵跟洗碗精，准备教他觉得最难的部分。

    「好，接下来我教你怎么洗碗。碗盘掉下去会破掉，你千万要小心。要是领班要你赔，你的薪水马上就会变成负数了。」

    见守从洗碗精的量和餐具的擦拭、冲洗、甩水，到用抹布擦干放到柜子，都耐心仔细地教导，看似厨师的大叔先是露出极度不安的表情，但看到犹如听要事般听得相当出神的平，嘴角渐渐扬起，笑了出来。

    「我们除了下酒菜外，还会做些简单的料理，餐具上的油污一定要洗干净。啊，平底锅我洗就好，你别碰。」

    「抱歉，虽然他派不太上用场，请你就当他是小孩子多担待些。」

    或许是守这么说的关系，在他离开厨房后，大叔对平都很亲切。收集用过的餐具并清洗的平动作果然很缓慢，光是赶上杯子弄脏的速度就很吃力，大叔见状不但没生气还主动帮他忙。

    「对、对不起。」

    「不，这也算我的工作，在昨天之前都是我一个人做的。」

    虽觉得给人添麻烦很不好受，幸亏运气不错得到贵人相助，让平消沉的心燃起了一丝光明的希望，觉得自己也许可以办到。

    但是，乐观的心情只维持到他被派去看厕所脏不脏为止。因为他居然在厕所前遇到了上总。

    「你——在这里做什么？」

    平在确定没人后进入女厕，检查完地板跟便器都没问题后再走出来时，恰好撞见从店内深处的员工专用厕所走出来的上总。当他一看见平，脸色立即大变。

    「你到底想干嘛！？为什么你又到这里来！？」

    业务用的好脸色瞬间消失，上总的眉眼充满怒气地上扬，嘴唇扭曲，用骇人的表情看着平。接着反射性地抓住后退的平手臂，像是在隐忍要爆发的激动情绪般地越抓越紧，双眸中满是怒气。

    不行了！平脑中闪过这个念头。失败了，严重失败！

    原本是想让上总恢复精神才离开公寓，竟然这么快又遇到他。工作场所遭入侵的上总会如此激动也是