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    陈言并不知道这吕老板的来历，但是从这家面馆里的某一些布局中, 他发现了让他意外惊喜的一些东西。

    原本他还有些摇摆不定制作什么，此时看到其中某一样刀具，陈言立即有了主意。

    吕老板微微蹙着眉，视线从陈言那精致的五官上慢慢转移到他手底的那一袋面粉上。

    “小哥儿这话是何意思？”吕老板疑惑道。

    陈言却未立即回答, 而是伸手抱住一整袋面粉。然而这整袋面粉有些沉重，陈言一下子还未能抱起。

    李茂水见他这模样, 忍不住轻笑一声, 一面伸手将面粉提起，问道：“你想拿去哪？”

    陈言撇撇嘴，指着揉面台，“放那。”

    揉面台上一干用具齐全, 陈言稍稍打量了一下，预留出一片空位, 并将面粉倒置于揉面台上。

    “吕老板别心急，现在可只是一团面粉，等我将面团和好，你再出手烹调即可。”

    陈言边说边让李茂山帮他取来一点热水, 在热水中加入少许盐。又在面粉中央圈出一个洞，倒入溶解了盐的热水。

    他要做的面条对和面的技术要求甚严, 水与面的比例更是要求准确。

    一整袋面粉他只取了一半，按照一斤面三两水的比例，打成面穗。和面一直是项技术活, 因为要使用到手腕的力量，一直重复着将面团向前推，再将面团对折，继续向前推的动作，时间一久很容易造成手腕无力。

    陈言时不时甩甩手腕，直到将面穗揉成面团，他才松了一口气。

    找了块湿布将面团蒙住，他趁机又寻了些食材备用。吕老板的目光一直盯在陈言身上，虽好奇不已，却也不好直言询问。

    李茂山静静立于一旁，同样将目光锁在陈言身上，眼中溢满了nongnong柔情。

    陈言算了一下时间，饧发的差不多后又重新揉面。他的动作并不急促，一推一折尽显熟练手法，吕老板跟周叔毕竟比旁人多了一些面道上的经验。两人单看陈言的动作，都在心中有所肯定。

    只是周叔是面带笑容，十分满意。而吕老板则暗暗咬牙，只觉自己竟是小瞧了这个哥儿。

    旁人虽觉得陈言容貌姣好，看着赏心悦目，但是他们更期待面条的成品，因此渐渐有人开始不耐烦的小声嘀咕。

    等到众人耐心即将告罄之时，陈言终于将面团揉制好。

    揉面台上只有一个圆形的面团，不见预想中的面条，立即有人开口询问道：“小哥儿，这面条呢？”

    有了第一个开口的，自然有第二个接着询问。

    吕老板听着耳畔那些询问声，暗笑这哥儿莫不是不会做面条？

    “莫急。”

    相较于众人的急切，陈言缓缓开口，面上始终带着自信迷人的浅笑。

    他看向一旁好整以暇的吕老板，说道：“吕老板，我给你出的这道题，就在这。”

    “小哥儿还是莫要故弄玄虚为好。”吕老板顺着陈言的话语看向揉面台上的面团，冷笑着说道：“这仅仅是一团面团，可不是面条，小哥儿若不会制作面条，直言亦无妨。如今想拿一个面团戏耍小老头，又是何意。”

    “吕老板切莫忘了，这比试的规则还是您老自个儿提出来的。小子我也只是顺着您的规则做出了这一道题。”

    面对吕老板的质问，陈言好言好语的回答道。

    李茂山在陈言说完话后，抬手替他拭去面颊上沾染到的面粉，看着少年自信的神情，他心中亦十分高兴。

    陈言面上微微一红，他家山哥这般当着众人的面对自己做这样亲密的举动，他还有些面子薄。

    “你这道题有问题。我们比试的是面条，你这仅仅是面团，可不符合我定下的规则。”吕老板沉着脸，本就黝黑的脸上不见一丝表情。

    “吕老板这话莫不是要反悔？”陈言见他一直绕在这上面，也有些不悦，“您老若是不知道如何将这面团制成一碗面条，直言亦无妨，大伙也不会嘲笑您。”

    他将刚刚吕老板质疑自己的话语反将回去。

    “哎哟，老秃驴，不会就直说。”老鲍又跳出来嘲讽道，“小哥儿既然敢出这题，自然有本事将这面团变成一碗美味。你啊，要是不行，直说。别死要面子，还非嘴硬说小哥儿的不是。”

    老鲍的话语自是得了不少人的应和，这让他更是得意，不住的冲吕老板呛声。

    吕老板黑着一张老脸上前几步，面对那一团面团，却是无法下手。

    陈言见他静立许久都未有动作，自然明白吕老板是想不出接下来该如何动手。他勾了勾唇，好整以暇的靠着李茂山的肩膀，两人还不时低语几句，神态自得。

    “小老弟，你要是想不出该怎么做，大可以认输。”周叔此刻自是高兴极了，瞧着吕老板那一筹莫展又咬着牙不肯认输的模样，他心中乐得紧，面上还摆出“我是为你好”的神情，气的吕老板冷哼一声。

    “小哥儿既然这般自信，老头子我倒是十分好奇你究竟要如何将这面团直接变成一碗面，而不需要经过遛条出条就能成面。”

    吕老板自是不肯轻易承认自己失败，捏着面子将问题反抛回陈言。

    陈言暗笑这老头子还真是死要面子，面上依旧谦逊道：“吕老板这般看得起小子，小子自不会让您失望。”

    吕老板轻哼两声，并未应声。

    “这团面确实是我一会将要制作的面条。”陈言扫了众人一眼，这才将面团托在手上。面团稍有分量，陈言颠了颠，又拿起他早已放在一边的弧形削刀。

    也正是这把弧形削刀，才让陈言决定了制作刀削面。

    众人的视线又紧紧盯在了陈言右手上的那把刀上。

    吕老板一瞧见这把刀，顿时神情一变。

    “啊！这刀……”

    那个拎着篮子的店员一开口，就被吕老板狠狠瞪了一眼，他立即闭上嘴，缩在一旁。

    陈言托着面团，站在一个汤锅面前。

    众人这才想起刚刚陈言饧发面团时所作的那些事情，却原来一早就将汤锅备好。

    刀削面不仅和面要求严格，这削面的刀功才是最为奥妙之处。

    在众人的注目下，陈言左手拖住揉好的面团，右手持刀，对着