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束手无策？我甚至恨自己当初为了选择了化学，而没有选择医学，这样当亲人面对重大疾病和痛苦的时候，也不至于如此无能为力。 后来，我索性连课也不去上，研究也不做，就专心陪着院长mama走完她人生的最后一段路。眼看着她日渐消瘦，吃不下也睡不着，让我差点跟她一起崩溃。就是在这样紧张的情绪下，我忽然灵机一动，想起了流行于国外的分子料理。 分子料理的理论就是研究食物在烹调过程中观察、认识温度升降与烹调时间长短的关系，再加入不同物质，令食物产生各种物理与化学变化，在充分掌握之后再加以解构、重组及运用，做出颠覆传统厨艺与食物外貌的烹调方式。 但其实它就和我的专业一样，听起来高大上，其实很简单，说穿了就是运用物理或化学的理论于煮食之上，将食物的分子结构重组。它可以让马铃薯以泡沫状出现，让荔枝变成鱼子酱状，据说有鱼子酱的口感，荔枝的味道。 分子料理当然拯救不了院长mama江河日下的身体，但是却能让她变得有食欲，生活起来舒心一些。于是我立刻借了学校的实验室，运用我的知识去做分子料理。 我第一次做的时候没做好，把太阳蛋做成了冰淇淋的样子，最后还烤焦了；第二次我整装出发，做了一个蘑菇rou饼，结果蘑菇捣碎得不均匀，饼上呈现出颗粒状，一点也不像真正的rou，第三次我又做了蛋卷小黄瓜，结果黄瓜打出来是青色，一点也不像蛋卷…… 经历过无数失败之后，我终于有了几道拿得出手的分子料理，比如西瓜鱼子酱，番茄牛排等等，院长mama都很喜欢吃，气色也越来越好。最后她索性出院，不再化疗，岁月静好的过完人生的最后一段，我和爸爸都陪在她身边。 那是我第一次真正体会到科学的意义。它不仅仅是起着推动人类进步、改变人类生活这样崇高而伟大的作用，更加是从细微处改变我们的生活，应用在我们生活的方方面面，给予着我们极大的方便和实惠，尽管我们并不能经常察觉。 我想，这就是我学化学的意义吧，也许还真的是命中注定，我许门捷注定就是要成为祖国第一个诺贝尔化学奖的得主。 然而，人生的意外总是辣磨多…… 我穿越了，在看电影的时候莫名其妙睡着了，一觉醒来就发现自己来到了一个完全陌生完全架空的时空——东篱国。 你不用说扯淡，我也觉得很扯淡！我堂堂一个即将研究出新材料，改变高分子排列组合研究新材料的未来大科学家，竟然穿越到了一个连烧杯和玻璃棒都没有的古代，是猴子请我来搞笑的吗？ 然而事实就是事实，不会因为我的不相信或者不接受而改变半分。我只能淡定安然地做起了薛侍郎的便宜女儿薛婉玉，起码她的名字比我那个“许门捷”好听多了吧？ 大概是我太容易满足，这样一点小小的安慰就让我在东篱国生活了下来，然后遇到我命中注定的克星——小侯爷。 为什么说是克星呢？因为他整天都打扰我研究星球的运行轨道和天体物理的计算公式以及人与地球的质量比。 穿越时空说来很扯淡，但其实却实是一个尚未研究出确定结论的物理现象，本着严谨的科学精神，我们不能否认它的存在，也不能确定它的存在。虽然我是个学高分子的，但理科都是相通的，所以我也懂那么一点物理。 我觉得我穿越过来一定是因为地球和某个未知天体运行的轨道改变，从而使地球内部的磁场发生了变化，而恰好我身上的磁场强度适宜，质量又足够被吸引，然后就莫名其妙地穿越了。 所以，只要我能算出这个磁场出现的稳定数据，我就可能穿越回去。 于是我满怀着信念做了无数测试和假设，日以继夜的计算磁场和引力，偏偏小侯爷总来打扰我。 第一次，他带我出去游湖，准备了无数美酒佳肴，然后问我：“卿住清河头，我住清河尾。日日思卿不见卿，共饮清河水。此水几时休？此恨何时已？” 我一脸懵逼：你在说什么啊，老娘怎么知道？ 他说：“只愿卿心似我心，定不负相思意。” “……” 第二次，他带我去放孔明灯，精致的纸灯，玲珑的装饰，铁画银钩的字迹，一看某格就很高，灯上写着：愿我如星卿如月，夜夜流光相皎洁。 他问我，这个孔明灯好看么？ 我深沉的点头，在心里默默计算除去风力因素孔明灯每秒的上升速度是多少米每秒，不知道有没有可能坐着孔明灯上天，然后穿越回去？ 第三次，他带我去踏青。这回总算他瞎猫碰见死耗子，我确实很喜欢爬山之类的户外运动，加上当时正值阳春三月，草长莺飞，景色好看得很，我就兴奋地跑上山了。 不过这货娇生惯养的，体力还不如我，折折腾腾了好久才到山顶，气儿都没喘匀呢，就对我说：“投我以木瓜，报之以琼琚。匪报也，永以为好也！” 爬山这么久，早就口渴了，我一听有木瓜，赶紧让他拿出来分享，谁知这货就是个嘴把式，找了半天也没有木瓜，最后塞给我一块玉佩，说是传家宝。可我只想喝口水而已，要玉佩干嘛？郁闷！ …… 总而言之，他就像一块牛皮糖一样粘着我，怎么甩也甩不掉。在他第N次约我出门之后，我总算想通了他大概是在追我。可我堂堂一个大科学家，怎么能做耍暧昧的渣女呢？当然得果断拒绝了！ 然而，我的便宜老爹薛侍郎并不同意。 便宜老爹总说，女子无才便是德，生而为女子，便该安安分分的在家里绣花织布，遇上一个好男人，尤其是小侯爷这样德才兼备的，必须好好把握。 恕我不是很懂他“德才兼备”的概念…… 总之，在便宜老爹的强制干预下，我不但不能拒绝小侯爷，还每天都被赶出门跟他约会。我觉得我必须得想个委婉点的拒绝办法了，于是我约他逛街。 在现代，男人最不喜欢的就是陪女朋友逛街了。于是我极尽挑剔之能事，嘴上一边把小侯爷嫌弃得一文不值，一边让他给我买了四个家丁都拎不完的各种东西。他的钱袋早被我买光了，但是还可以记账，我索性一不做二不休，一天之内把京城所有店铺都逛了个遍，买到带来的家丁仆人都腾不出手拿才堪堪作罢。 我心想，我这么过分他肯定会发火，也不知道买的这些东西能不能退，回头他一怒之下让我还钱怎么办？我卖肾也还不起吧…… 我心里忐忑，他却表现得很自然，逛累了还请我在望岳楼吃饭，也不知道他从哪里打听来的，点的竟然都是我喜欢的菜。我毫不客气地大快朵颐，他几乎不下筷子