分卷阅读101

    唐成华是谁，他当了许多年的掌柜，即使陈玥不搭理他他也丝毫不慌，反而笑眯眯地说道：“这两日鄙人在第一楼都曾听闻了陈掌柜的威名，想必食肆的生意不错。”

    陈玥这才皮笑rou不笑的看他：“这两日生意还真是不错，多亏了唐掌柜你啊。”

    唐荣华布满皱纹的脸僵滞住了，但很快他就调整好了表情，顺势恭维道：“还得是陈掌柜的手艺好才行。”

    没想到唐成华能有这么厚的脸皮，陈玥心想他的脸皮能比城墙还厚。

    但面上还要笑眯眯地你来我往。

    不到一盏茶的功夫，唐成华终于忍不住了，他试探道：“陈掌柜食肆里的人手是不是不够？不如我们第一楼出人来帮帮忙如何？”

    他的脸皮果然厚的堪比城墙，竟然如此贪得无厌，从陈家食肆进货已经满足不了他了，现在竟然肖像起陈玥的手艺来。

    陈玥还从没见过他这般厚颜无耻的人，直接反问道：“不知道第一楼想用多少银子买我的手艺？”

    唐成华笑呵呵的：“陈掌柜这话就见外了，我唐成华哪是这种恬不知耻的人，我就是想着，这两日陈掌柜对我们第一楼的供应减少了许多，想着你食肆里许是忙不过来，帮帮忙罢了。”

    他一脸为陈玥打算的表情，眼睛里却闪过一丝精光。

    陈玥毫不客气：“您这是想空手套白狼？还是觉得供应量少了亏待了你第一楼？”

    她眉峰一挑：“若我没记错，前些日子唐掌柜并没有履行我们的约定吧？我还没有去找你们第一楼，你们竟然先来找我了。”

    ☆、番茄

    “既然唐掌柜不愿意遵守约定, 正好今日有时间，我们别把事情梳理清楚, 省得像是我们占你们唐家的便宜一样。”

    唐成华的表情裂开了。

    他忙反驳道：“陈掌柜从哪里来的消息, 完全是抹黑我们第一楼！”

    陈玥不急不缓的喝口茶：“唐掌柜不必急着反驳, 来我食肆的我都问过了, 的确没有人是因为第一楼来的。”

    “况且，”她话头一转, “我问过后来的客人了，你们在二月才开始履行约定我看不出第一楼的丝毫诚意，既然如此, 贵楼不如另寻合作者。”

    唐成华冷汗都出来了，急得一脑门汗, 试图反驳陈玥。

    没等他说话, 陈玥站起身子，左手摆出一个“请”的手势：“您请吧，我们之间的合作到此为止。”

    原本就只是口头约定, 既然第一楼能轻易的背弃, 她自然也有权力结束两家的合作。

    想来合作的实色千千万万，何必非要吊死在第一楼？

    唐成华瞬间脸色煞白, 汗如雨下, 他急匆匆的想挽回，却见陈玥表情冷淡，即使脸皮再厚，他也拉不下面子来求一个小辈。

    他心里又悔又急, 脸色红红白白，过了一会儿见没人理他，他恨恨地跺脚走了。

    解除了和第一楼的合作，陈玥思考起下一步的目标来。

    如今有了银子，食肆里这么多“员工”都有忙不过来的趋势，扩大规模迫在眉睫。

    毕竟与其他食肆合作吃红利不是长久之计。

    连锁店开起来又很费功夫，陈玥不由得想起后世她见过的一些餐饮连锁店来。

    就拿海底捞来说，可以说是遍布全国各地了，他有一个很重要的条件，就是要有自己的特征。

    不管到哪家海底捞去，都可以让客人享受到优质的服务，这是海底捞的特色之一，也是很多连锁店能开起来的原因之一。

    所以要想把食肆做大做强，就必须把优质的服务摆在第一位。

    既然要扩大规模，自然要开分店，他说你的第一步，就是要对食肆内的工作人员进行培训。

    挑了个时间，陈玥去了趟奴隶市场，买回来了一队人。

    这些努力多多少少有些厨艺基础，买回来并不是为了当服务人员，而是为了继承陈玥的核心技术，为接下来要开的一批食肆打基础。

    先训练出一批厨师出来，是开食肆最基础的点，有了好厨子，才能有好吃的饭菜，作为一个食肆，菜的品质才是最重要的，所以在橱子这一方面，绝对不能有一刻放松。

    初次之外，既然要开新店，自然是要找好新店的位置。

    来京城几个月，她已经考察过了，人流量最大的地方，除了东华门附近，就是西府街。

    西府街的客流量虽然比不上东华门附近，但也是数一数二的热闹。

    唐家的第一楼就在西府街上，与凤临门庭相对。

    两家食肆都十分气派，主体是两栋全丁卯结构的朱红色木质小楼，唯一不同的，就是食肆门口的客人了，尤其与人来人往的第一楼相比，更显得凤临门可罗雀。

    两家食肆隐藏在西府街的中部，占据了整条街道最好的位置。

    陈玥在京城的第二家食肆的位置，就是凤临的掌柜程阙推荐的，这家铺子坐北朝南，又大又亮堂，风水很好，原本也是一家食肆。

    只是近日来由于第一楼的生意爆满，客人们纷纷涌向第一楼，这家铺子经营惨淡，又不象与第一楼打擂台的凤临一样有雄厚的基础，主人没了法子，只能将铺子卖出去。

    瞌睡来了送枕头，这不是正好便宜了陈玥，省的她连日出去转找合适的铺子了。

    程阙一早就听说陈玥停止了与第一楼的合作，所以他才来献殷勤，正巧听见他说要开第二家食肆，他便推荐了西府街的这家铺子。

    影响不了第一楼的生意，也要让他吃个哑巴亏。

    陈玥才不管他心里的小九九，她到西府街转了一圈，铺子的位置的确不错，虽然比不上第一楼，但价钱合理，采光充足，食肆内宽敞明亮，银子又在她的预算之内，的确是个十分不错的位置。

    她拿了钱，十分迅速的将铺子买到了手里，把原本的格局打乱，拆掉不和心意的多余建筑物，将食肆装修成半开放型的厨房，带着一队“食肆的未来”迁移到了新的陈家食肆里。

    为了能够保持菜的品质，她把铺子全权交给了大丫和二丫，打算亲自上手调/教厨子，把自己会的东西手把手地教给他们。

    刚搬来的第一天，程阙便亲自上门拜访，话还没说三句，就讲明了来意。

    “陈掌柜，我们这么熟悉，我就不和你打太极了，”他脸上带着谄媚的笑，“既然结束了与第一楼的合作，想来陈掌柜也许要找新的合作者，你看我们凤临怎么样？”

    “我保证不会出什么幺蛾子，和我们合作，你大可以放心，”他自夸自卖的同时还要踩第一楼一脚，“我和第一楼打了这么多年交道，早知道他唐成华是个小人，我与唐成华不同，绝不让你吃亏。”

    陈玥思考片刻，不管是第一楼还