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够灵的。” 唐遂安笑眯了眼：“来者即是客，顾姑娘不请我进去尝尝？” 顾清荷不好将他赶走, 不情不愿地让开了门口的地方, 唐遂安如一尾鱼一样迅速闪了进去。 陈玥还在食肆里忙活。 昨日说好要做奶茶的，她起了一个大早, 买了新鲜的牛奶回来, 就为了做出几杯好喝的奶茶。 将牛奶中的淡奶油静置沉淀分离出来，便可以做出好喝的奶茶了。 她轻轻地闻了闻，虽然少了炼乳之类的东西，但味道闻上去还不错。 因为没有合适的杯子和吸管, 陈玥只能将奶茶放到碗里，在最表面挤上一层做好的奶盖，将混合在一起的奶和茶掩盖住，只剩下了乳白的颜色。 茶香味儿很淡，却叫人心旷神怡。 大丫与二丫在一旁看着她，顾清荷开了门，踢踢踏踏地走进来，抱怨道：“陈jiejie你看，唐掌柜又来蹭饭了。” 她嘟着嘴：“他们家东西不好吃吗？偏偏要来咱们食肆蹭饭。” 陈玥挑眉，怎么虽然今天来的这么早？ 顾清荷依旧在嘟嘟囔囔的说着什么。 “还说什么在远处就闻到了，这么淡的香味儿，他怎么能闻得到，不过是想到咱们家食肆来蹭饭罢了。” 陈玥笑道：“好了好了，的确要开门了，今天耽误了时间，食肆的朝食做简单一点的好了。” 她把手边的几大碗奶茶分给周围几个人，正巧多出一杯，可以拿出去与唐遂安尝一尝。 冬天到了，若是能和第一楼继续合作，生意变能好过不少。 将厨房收拾好交给顾清荷后，陈玥便端着一碗奶茶，出了后厨的门，到了前堂，唐遂安果然是已经坐在了桌旁，大丫在他身边正等着他点菜。 还好今日做奶茶起了一个大早，若不然便要耽误今天的生意了。 陈玥走上前接过大丫手里的纸笔，说道：“今日早上耽误了些许时间，有很多菜做不成了，唐掌柜不如今天尝尝我们店里的火锅？” 到了冬天自然少不了羊rou火锅，说起火锅来，陈玥还没在这附近见过呢，不知道是因为天气热没有人吃，还是现在吃的少。 唐遂安倒是诧异地看着她：“陈掌柜说的火锅，莫非与北方边疆用来御寒的是同一种？” 陈玥不知道北方御寒的火锅是哪一种，但他大概知道也许是后世火锅的起源。 她回道：“也许不大一样，唐掌柜不如尝尝看？” 他虽然思索了片刻，点了一个火锅。 陈玥回了后厨，吩咐大丫贴出一张广告，今天陈家食肆就走火锅专场了。 于是客人们来的时候，便看到陈家食肆的墙上贴着一张大大的广告纸，上面写着：“火锅专场，人多优惠”。 陈玥将配好料的火锅端出来，顺便将多余的一杯奶茶都给了唐遂安：“唐掌柜来尝尝我们食肆里新出的奶茶。” 唐遂安见陈玥端出了一个小小的锅子，锅子被分成了两个部分，两边分别呈着颜色不一样的浓汤，右边那部分红彤彤的，看上去像是以前吃过的辣椒。 而顺便带来的奶茶，则是满满的一大碗，最上层浮着些有些像牛乳的东西，与他曾经在北方胡人见到的奶茶有些不一样。 “陈掌柜的奶茶与我在胡人那里喝的奶茶很是不同，”唐遂安赞叹道。 因为没有吸管，奶茶的碗里只能放上一个勺子。 他用勺子舀了一勺放到嘴里，浓郁的奶香味儿在他的嘴里化开。 他不住的点头，去舀第二勺，茶水伴着最上层的奶盖一起到了他的嘴里，茶的清香与奶香混合在一起，与北方味道粗犷的奶茶有很大的不同，口感也细腻不少。 他喝得心满意足。 此时陈玥已将店里准备好的一些蔬菜与香蕈冬笋等放到一旁，切好了一大盘儿薄薄的羊rou片儿，一一罗列在火锅的周围。 他虽然已经飞速地喝完了一碗奶茶，见桌上摆了一碟儿一碟儿的菜，不解的问道：“不是吃火锅吗？这些菜是做什么的？” 陈玥向他解释道：“这些菜都是火锅里要放的东西，唐掌柜想吃什么就往里面放什么。” 她的手吃着火锅的西侧白汤的部分：“这边的是骨汤，另一边红色的放了辣椒，唐掌柜随自己的口味便好” 他虽然摸着胡子点头。 火锅的锅是铜制的，最下面有一层镂空的地方，里面放着炭火。 炭火发出红彤彤的光，渐渐的，锅里的水沸腾起来。 他先在里面下了最常见的羊rou，羊rou被切得薄如蝉翼，刚滑进水里便被煮熟了。 他捞出来放到嘴里，总觉得少了些滋味儿，看见桌上有个小碟子，里面成了一些酱料，他又放了一块羊rou，捞出来在里面蘸了蘸，果然滋味儿好上不少。 又麻又辣的味道在嘴里爆开，让他忍不住大快朵颐。 其余的蔬菜类，例如藕片，香蕈等滋味各不相同，但都一样的好吃。 食肆里的客人渐渐多了，唐遂安吃出了一身热汗，他将最后一片羊rou滑入嘴中，心满意足地打了个嗝，叫住食肆里忙来忙去的大丫。 “你们掌柜可还在食肆里？让她出来片刻，我有些要事与她商谈。” 大丫“诶”了一声，麻利的往后厨跑。 陈玥一听大丫的传话，便知道机会来了，只是不知道这位唐掌柜这次是想和做奶茶还是在合作火锅。 她擦了擦手，装作毫不知情的模样走出去。 就见唐掌柜已经吃完了饭，半靠在椅子上。 “不知道唐掌柜有什么要事要谈？” 唐遂安拉开一旁的椅子：“陈掌柜先坐。” 等陈玥落了座，唐遂安才不急不缓地道：“前几个月与陈掌柜说的合作一事，我已经仔细思考过了。” 他说话间故意停顿片刻，想要带给陈玥一些压力。 然而陈玥已经深谙这种手段，压根儿不受影响，她脸上带着笑，丝毫不变。 他虽然不在卖关子，直说道：“上次陈掌柜说的，优先与第一楼合作，可是认真的？” 陈玥之道与第一轮合作的机会来了，虽然不和第一楼合作，她也有信心能够将陈家食肆在盛安上开下去，但一定会有不少困难。 她正色道：“这是自然，若能与第一楼合作，也是我们陈家食肆的荣幸，毕竟第一楼可是名扬全国。” 她这个小小的马屁显然叫唐遂安很是受用，他哈哈笑起来：“陈掌柜可真会说话。” “那就这样，等明年陈掌柜的食肆开到了盛安城，可一定要优先于我们第一楼合作，”他眼睛转了两圈，“不过这奶茶和火锅的生意，我们雾灵镇的第一楼，可以与陈掌柜先合作一番，您看如何？” 他对陈玥研究出的东西充满了