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见面礼。 原料方面,萧云选用新鲜的牛rou……带着牛角去圈里牵出来头有病态的待宰曲角牛,宰杀、放血、拔皮,取牛精rou切成细片,加水、加奶酪干下锅煮——没有别的调料,就靠奶酪增加奶香味。 煮好的牛rou捞出来沥干水份、放到室外晾凉,然后用圆滚滚的木头将rou擀平、用手撕成碎末,再擀平、再撕,直到把rou片全部撕成rou丝。 再次将陶锅架到火上,放入之前存的鱼油小火快速翻炒,直炒到rou丝蓬松,这个过程差不多要半小时……一次性做一大锅rou丝翻炒起来是需要体力的,有牛角在便毫无难度。 依然是没有太多调味料,所以到了这一步,rou松里能加的只有盐、松子末和香菇干磨的粉——这些香菇干的粉还是从族长嘴里省下来的,之前没舍得用,这回派上用场了。 带着浓郁奶香的牛rourou松出锅,抓一把打发牛角,其它的全装入陶罐,加盖,齐活! 缺乏调料,就像萧云再能干也捣腾不出更多的零食,装好了rou松,接下来要做的就只有开窑整理要拿去跟牛头人换种子的陶器了。 “诶?诶诶诶?”牛角小心地捧着个造型别致的、光滑闪亮的陶器,嘴巴直接变成O型,“阿云这是什么?阿云阿云?” “陶瓷摆件,用了四种天然颜料上的彩釉,还行,漂亮不?”萧云回头看了眼,牛角还真有眼光,一下看中他废了最多时间捏的陶器。 “好看!”牛角特别小心翼翼地捧着他从来没见过的精致彩陶,两只眼闪闪发光,“这个是用来做什么的啊,阿云?” “没什么用,放着看看的。”萧云手上整理着陶碗陶杯陶碟,随口道。 “啊?”牛角一脸震惊。 “别说你想要啊,这个东西真没什么用,就是摆着看看的,要拿去换种子的。”萧云道。擅长耕种又是素食的牛头人到底喜欢啥他也没底,既然这帮草原圣母衣食无忧,那除了杯碗碟之外他也搞点有观赏价值的东西充数算了。 “哦……”牛角耳朵都塌下来了,小心地把陶器放了下来。 萧云再度回头看看牛角那副恋恋不舍的小表情,摸了摸下巴……牛角这种粗神经的雪狼人都能看上这种没啥用的摆件,那么衣食无忧有精力有闲情雅致去培养审美的牛头人应该也会喜欢的? ——这个所谓的陶器摆件呢,就是个Q版的肥肥胖胖的坐姿的花精坐像……花精嘛,就是头顶戴了个花环、身上穿着树叶状的小裙子、肥嘟嘟的脸上画出简易线条的笑容夸张的小女孩这么个形象。 黑色的沼泽淤泥细细地画出五官和裙子上的叶片纹路,树叶煮揉出来的浅绿色汁液添加到釉料里刷的皮肤(实在是找不到白色的天然植物颜料,也没有烧出来自带圣光的瓷土),再把汁液熬熬干、熬出深绿色刷的树叶裙子,树皮里提出的褐色和不能吃的紫色浆果提出的紫色加上无色的釉料留白刷的花环——萧云倒也想把花环弄成粉色,但这个天气他没地儿找花瓣去——就这么四种颜色,也就萧云好意思称为彩陶了。 但是……再怎么粗糙的彩色那也是彩色,总归是几种颜色一块儿出现在一座小巧的陶器摆件上了,釉料的使用又让其表层特别光滑特别明亮,就算是拿到现代社会地摊上当工艺品也能卖个十几二十块钱……咳咳。 等到族长看到这个萧云花了一个多小时才捏出来的花精像时,其反应让萧云把这个摆件卖出去的信心更足——好歹也是一把年纪的族长居然在捧起这个摆件观察了数秒后抬头偷看萧云、一副想要夺门而出把它抢回去藏起来的架势,还真是……直接明了得让萧云懒得吐槽。 “这个是要拿去换种子的。”萧云不等族长说话便迅速开口打消他的念头。 族长:“……” 萧云伸手:“嗯?” 族长……族长还是没放手:“……由我这个族长亲手把这种珍贵的陶像拿出来比较好,阿云,你说呢?” “卧槽?!”萧云只觉五雷轰顶,连族长都学会拿身份压人……呃,拿身价来炒作商品了?! 第28章 草原圣母牛头人 现代人出门, 哪怕是出远门,提前几天准备行李买车票啥的就算是对出行有规划了。 在这个破地方的话, 你想出趟远门,那就起码得提前半个月开始准备…… 小心地检查了好几遍放在藤草垫子上阴干的奶酪,萧云才提来皮袋将这些奶酪装进去。自从见识过族人生嚼长虫奶酪后萧云对这玩意儿就腻味得不行,偏偏奶酪还确实是草原部族日常生活中离不开的辅食,他只得自己亲手来制作可靠一点、起码吃起来的时候心里不别扭的奶酪。 嗯,相对于雪狼人把牛奶羊奶使劲儿煮、煮成糊状倒出来阴干成型就算奶酪的粗糙做法, 萧云其实也就是多加了一步先把奶油提取出来的步骤:新鲜的奶倒入比较深的水罐用荆棘丛做成的搅拌器反复搅动, 直至鲜奶中的水和油分离、将浮在表层的奶油倒出来, 再把底下的鲜奶拿去煮;煮成糊状后也不是说马上就拿去阴干,而是先用布料过滤一下、滤出来的奶渣倒到模具里面晾干, 这样获得的奶酪就没那么多水分、随随便便长虫啥的。 一开始族人还不太理解萧云为啥这么折腾,吃到分离出来的奶油后一个个的马上转变立场,萧云一喊熬奶酪,马上跑出来一堆要打下手打奶油的。 大草原上水资源充沛, 但并不是说走在野外哪哪都能找到水,这个时候随身携带的奶酪就能有效补充水分和糖分,是居家旅行必不可缺的消耗品。 准备好了大量的奶酪,再来还要准备干rou:rou松适当炒点,全都带rou松的话不实际, 占大头的还得是干rou:用盐煮过的rou条风干后直接装袋,有条件的时候水煮一下能吃,没条件的话直接啃也解饿。 除此之外还要考虑到在外时族人会不会因为卫生条件下降出现痢疾腹泻问题, 晒干保存的车前草和马齿苋得带上。 然后嘛就是一些野外过夜时必须的帐篷、兽皮、煮食物和水的陶锅、陶碗,还要带上用于交易的、用大量的干草仔细地包好的陶器……等等。 出门一趟来回就算是变狼型奔跑也起码要一个多月,那么发豆芽的陶桶得装上一个,金针菇培养槽也得带上俩…… 最后一场小雪已经是十天前的事、积雪刚融的大地仍旧潮湿而冰冷,萧云不想再等,与族长商量后决定当即出发——以萧云、族长、青岩、红叶、阿山、阿月组成的东行远征军,整装待发! ……然后族长、红叶、阿山和阿月四个便凑到一边去猜拳。 阿山和族长输了,两人挠挠头皮,脱掉身上的兽皮衣服和毛线背心交由同伴保管