御厨小饭馆[美食] 第12节
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“哎哎哎,我今天来的时候好像听白老板说二楼已经在装修了,估计过几天就能装好!” “真的假的?!” “是真的。”一道不同于他们声音的柔美女声响起,他们回头一看,是白香凝。 她刚从其他桌过来,路过这里的时候碰巧听见他们在讨论这件事,于是便给了他们肯定的回复。 “二楼设立了两个包厢,除此之外还多添置了几桌,按照现在的进度,再过几天,大家就可以去二楼吃饭了。” 上次陈峰他们来聚餐提到了二楼装修的事情,这正好和白香凝的想法不谋而合,她便顺势把这件事敲定了下来。 小饭馆现在发展的不错,店里的客流量日益增长,只有一楼营业已经不能满足客人的需求了。 最近有不少客人都在问店面有没有扩张或者开分店的可能。 开分店暂时无法实现,因为需要的资金远超她目前所有的,而且人力不够也是个巨大的问题,只有等以后再考虑。但扩张店面只需要将二楼的空间也利用起来便可以做到。 原先二楼是白香凝的起居室,既然要装修,那她肯定不能再继续住在二楼。 小吃街后面就是一片老式居民楼,她便在小区里租了个一室一厅,一个月八百,并不贵。 最重要的是离小饭馆很近,走路几分钟就能到。 小饭馆傍晚才开业,装修队早上到下午四点施工,这样不影响小饭馆正常营业。 陈峰他们这段时间恰好没有其他的项目,所以全员出动,施工的速度快了不少。 二楼做了隔断,开辟出两个单独的空间。按照白香凝的想法,一大一小两个包厢,大的可以容纳八到十人,而小的容纳四到六人。 两种大小的包厢,可以满足不同客户群体的需求。 到现在进度已经过了大半,再过几天二楼的装修就能全部完成。 “白老板,既然过几天二楼就能装修好,那我们现在预约下包厢可以吗?” 王亚雷说道。 第13章 “什么?现在可以预约包厢了??” “老板!我也要预约!” “我要约下周一晚上的!老板,一定要给我留个包厢啊!” 王亚雷话音刚落,周围原本专心吃东西的客人像是炸了锅一般,纷纷站了起来挤到白香凝身边,生怕晚一秒就抢不到包厢的位置了。 一时间,椅子拖地声、碗筷碰撞声、众人喊话声交杂在一起,很是吵闹。 宿舍另外三个人很默契,全都沉默地看着王亚雷,眼神都快要把他刀了。 王亚雷:“……” “我刚刚说话的声音明明不大。”甚至为避免引人耳目,还特意压低了嗓音。 他现在就很欲哭无泪,本来想趁着知道消息的人不多,赶紧预定下包厢,结果竟然把周围的人全都吸引了过来。 这群人刚刚还头也不抬地在吃饭! 谁吃饭的时候还留意旁边的人在说啥啊! 王亚雷一行人吃饭的桌子被周围的人挤得歪歪斜斜,要不是他们用脚抵着,桌子都不知道要被挤到哪里去了。 “大家请冷静一些。” 白香凝显然也没想到局面会突然变成这样,她实在是低估了客人们的热情程度,包厢甚至都没装好,居然就有这么多人想要预约。 在这种混乱的情形下,只能由作为老板的白香凝出来稳定场面。 “大家听我说——” 她双手抬起,面朝人群微微往下压了压,示意客人们安静一些。 刚刚嘈杂的声音顿时低了下去,客人们都在等着白香凝说话。 “非常感谢大家的厚爱,二楼目前还在装修中,新设立的两个包厢暂时也无法使用。”白香凝先是跟大家汇报了一下二楼的装修进度,“按照现在的速度,再过四五天,二楼就能完工。要等二楼全部装修好才会开放预约,还请大家耐心等待一下。” “啊?所以现在不能预约?”立马有客人不乐意了。 “白老板,你就现在开放预约嘛,我们全家正好都在这里,你给我们留着下周任意一天的包厢就行。”说话的是一个年轻男人。 站在他旁边一个大妈立马说道:“哎,你这小伙子怎么这样?人家白老板凭啥就得给你留位置啊?要留也是给我们这些上了年纪的老人家留。” “上了年纪怎么了?我家还有个一两岁的小宝宝呢!” 眼看着这些人又要吵起来,白香凝简直头大。 “各位,我建个群,大家有事在群里说好吗?” “可以可以!老板你快拉个群,以后我们想要预约的话就在群里和你说!” 一听白香凝要拉群,刚刚还吵吵嚷嚷的众人立马齐刷刷低头打开微信,只等白香凝一声令下,他们就立马扫码冲进群。 由于人数太多,每家出了一个代表先进群,然后再拉家里人进去。 这样做的效率比白香凝一个一个拉要快不少,但还是有不少人没有进群。 白香凝将乔萍喊了过来,“乔萍,你去把群二维码打印出来贴在门口,这样后面进来的人就都可以看到。” “好,我马上回来。” 乔萍从重重人海中挤了出去,一路小跑着到前面的打印店把二维码打印了出来,然后一刻也没耽搁地往回跑,这一来一回也就不到五分钟的时间。 “呼,呼。”乔萍气喘吁吁地站在门口,来不及平复呼吸,便忙不迭把印着二维码的纸贴在了店门口最显眼的位置。 只要是进店的客人,都能一眼看到。 “老公你走快点,先别看手机了,等我们吃完再说。” 于欣一下班就和老公儿子往小饭馆走来,他们也听说小饭馆上了新菜,正好今天有时间,便想过来尝尝。 快走到的时候,于欣惊讶道:“啊!小饭馆门口怎么有那么多人排队!” 何康安立马拉着儿子跟了上来,小饭馆里面外面都乌央乌央的,人都挤在一起。 “今天是什么日子啊?怎么人这么多?” 于欣忍不住抱怨道:“都怪你刚刚耽误了时间,这么多人,咱们得排到什么时候啊?” 何康安摸着鼻子,有些心虚,他刚刚只是低头稍微看了下手机而已,谁知道一抬头,小饭馆的人居然这么多。 “我们先过去看看是啥情况。” 小饭馆虽然生意好,但是从未出现过今天这样的场面,还是先去看了再说。 一家三口加快了脚步,走到了小饭馆门口,他们一下子就看到了贴在外面的二维码,最上面还有一行黑黑的大字:白家小饭馆客户群。 于欣和何康安分别扫了码,进去了才发现,群里面已经有了大几百号人。 刚刚拥挤的人群中有很大一部分都是已经吃完饭的,他们进了群之后便离开了,不然一直堵在这里耽误老板做生意。 原本人挤人的小饭馆里顿时空荡了许多,于欣和何康安找了位置坐下。 “老板建个群还挺好的,以后要是有什么消息都可以在群里通知。” 何康安非常赞同老婆的看法,“是啊,比如什么时候上新菜,上的是什么新菜,价格是多少,都可以提前在群里发布,对大家来说多方便呀。” “嗯嗯,咱们等下再讨论这个,先把菜点上。”于欣这段时间都挺忙的,平常想吃小饭馆都是让老公给她打包,她已经好久没来店里吃饭了,今天好不容易有机会过来,她要把店里的新菜全都点上一遍。 “你们过来了啊,好久没见到你了。” 于欣一家算是小饭馆从开业以来就一直光顾的老客户,见到他们来,白香凝去打了招呼。 “是啊,前段时间老加班,我都快想死小饭馆了,难得今天有空,我立马就赶了过来。” 白香凝笑着说道:“那你们稍等下,菜马上就来。” 菜全部上来之后,于欣便迫不及待拿起筷子吃了起来。何康安和何童童也不甘落后,纷纷加入了战局。 没过片刻,三人就将饭菜席卷一空。 于欣吃完之后便迅速恢复了优雅的姿态,她用纸巾慢慢擦了擦嘴,然后说道:“真好吃,真满足,我太幸福了!” 虽然之前老公经常给她打包小饭馆的菜,但打包的肯定没有在店里吃的好。 三杯鸡刚端上来的时候,浓稠的汤汁甚至还在沸腾,别提多香了。还有那个话梅排骨,排骨软烂入味,话梅的酸甜味渗透进排骨,而排骨的鲜美滋味似乎也浸润了话梅,两者的味道相互交融,搭配得完美至极。 何童童噘着嘴,“老爸老妈,你们刚刚吃了好多根排骨!”他根本抢不过,只能可怜兮兮地吃一点话梅这样子。 于欣立马板起脸,指着何童童手边的骨头说道:“你自己数数你吃了多少?” “啊!” 何童童赶紧毁灭证据,把那些啃得干干净净的骨头给丢到了垃圾桶,然后无辜地看着老妈说道:“我一根都没吃到!” 于欣:“……”这小屁孩越来越狡猾了。 此时店里的人群已经基本散去,白香凝总算得以喘息。 王亚雷走到她身边,小声说道:“白老板对不起,今天这事儿都赖我。”虽然他也不是故意的,但要不是他在店里说了预约包厢的事情,后面的局面也不会变得那么混乱。 白香凝见他一脸自责,整个人蔫蔫的,便说道:“不怪你,是我没有事先安排好。” 呜呜呜,白老板人真好,不仅没有埋怨他,反倒还安慰他来着。 人美心善做饭还好吃,白老板是全天下最好的人! 王亚雷内心哭泣的小人顿时不再伤心。 其实白香凝说的是实话,今天的状况主要责任确实在她,她这段时间都在忙着装修,装修后的事情反而没有多想。 包厢装修好了之后,如何预约是一个问题。 虽然今天建了群,但她刚刚看了一下,群里的人数现在已经快破千了,客人一拉十,十拉百,人数急剧增长。 群里人这么多,消息动不动就99 ,如果在群里预约的话,消息这么多,她一条一条看,不仅耽误时间,也很容易把消息看漏。 乔萍之前和她说,可以让客人单独加她微信预约,这种方式她其实也考虑过,但想想还是觉得有弊端。 她平常大部分时间都忙于店里的生意,如果加她的人太多,她没法及时回复。 “白老板,你是不是在想如何预约的事情啊?”